красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. В аромате ноты черешни, сливы, смородины, ежевики и специй. Лёгкое и деликатное во вкусе, с шелковистыми танинами и фруктовыми оттенками на финише.
Виноградники
Расположенны в южной части Монтальчино и на побережье в Маремме. Почвы: песчаные, смешанные с глиной. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
3–6 месяцев в барриках (350 л.) из французского дуба.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Centine (произносится как ЧЕН-ти-нэ) получило своё название в честь старинной фермы XIX века, расположенной на виноградниках Castello Banfi. Это вино стало своеобразным «входом» в мир вин Banfi, что отражено на этикетке: извилистая дорога, обрамлённая кипарисами, ведёт к замку XII века.
Centine — путь к знакомству с элегантными тосканскими винами.
Это интересно
В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов сорта санджовезе. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное красное сухое Чентине (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2024 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, санджовезе. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Montalcino (SI) Local... развернуть
