Вино Chambolle-Musigny Vieilles Vignes, Domaine Geantet-Pansiot, 2021
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Geantet-Pansiot
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет. Мускусные ароматы тёмных фруктов, эспрессо,белого перца и ванили. Среднетелое, сбалансированное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и выразительными оттенками ягод в долгом финише. -
Гастрономия:
Дичь под ягодным соусом. Пряная телятина. Томлёный ягнёнок на косточке. Сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст: 60 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
18 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях. -
История этикетки:
Свой гедонистический дух Жанте-Пансио подтверждает на этикетках вин девизом: "Etre sobre, c'est boire bon" в переводе с франц. "Быть трезвым — значит пить хорошее". -
Это интересно:
Слово Шамболь — разговорная трансформация champ bouillant (франц. "бурлящее поле"). Название появилось как обозначение потоков воды, несущихся с местных холмов во время ливней.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Chambolle-Musigny AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambolle-Musigny Vieilles Vignes (Шамболь-Мюзиньи Вьей Винь) по цене 29990 рублей