Вино Chardonnay, Vina Arboleda, 2015

Артикул: 100261 Шардоне, Винья Арболеда

Вино Chardonnay, (100261), белое сухое, 2015, 0.75 л, Шардоне цена 3790 рублей

4.6

29 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Чили, Аконкагуа
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Vina Arboleda
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

3 790 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Ароматичность 4

Тело 4

Регион

Аконкагуа

Аппелласьон

Aconcagua Costa

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2015

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Подавать к блюдам из птицы и белого мяса под сливочными соусами.

Курица

Свинина

Стилистика вина

Белое — фруктовое, мощное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий светло-желтый цвет и характерные ароматы цитрусовых, персика, груши и айвы, дополенные минеральными и дымными нотками. Среднетелое, освежающее и объемное во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой и медовыми нотками в послевкусии.

Виноградники

Белые вина от Arboleda славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что, в свою очередь, обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает «местообитание чаек». Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых виноградники шардоне занимают 35 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря.

Способ выдержки

В течение 10 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в течение 15-20 дней в двух- и трехлетних французских дубовых бочках при температуре 16-22°C. Для 80% сусла проводилась малолактика.

Это интересно

Винодельня получила название “Арболеда” — с испанского “роща”, поскольку она окружена великолепными густыми лесами. Виноградники возделываются в соответствии с принципами устойчивого виноделия. Винья Арболеда была одной из первых виноделен страны, прошедших сертификацию в соответствии с Национальным кодексом устойчивого развития Чили, который гарантирует экологически чистое производство, социальную ответственность перед обществом и экономическую жизнеспособность.

О бренде

Бутиковое хозяйство Арболеда основано в 1999 году в долине Аконкагуа, в Чили. Это один из известных проектов Эдуардо Чедвика и калифорнийского винодела Роберта Мондави, которые помогли вывести вина Нового Света на высокий уровень. Идея Arboleda — работа с непохожими виноградниками — в Аконкагуа с красными, в Касабланке и Лейде с белыми сортами. Каждое вино производится с конкретного виноградника. Вина получают высокие оценки Джеймса Саклинга, Тима Аткина, изданий Vinous и La Cav.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеАрболеда ШардонеЧили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2015Блестящий светло-желтый цвет и характерные ароматы цитрусовых, персика, груши...

и айвы, дополенные минеральными и дымными нотками. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Винья Сенья С.А. (Vina Sena S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Фактический адрес: Antofagasta Street, no number, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Груша Сбалансированное Освежающее Освежающая кислотность Цитрусовое Медовое Среднетелое

Гастрономия

Курица Свинина

Отзывы 9

4.6