Этот товар закончился
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine de Varoilles, 2018
Шарм-Шамбертен Гран Крю, Домен де Варуай
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
64 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
64 990 ₽Рейтинги экспертов
Винтаж:
64 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
64 990 ₽Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияПодавать к сложным блюдам из телятины, баранине, жареной на гриле, запеченой утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино ярко-рубинового цвета. В аромате раскрываются ноты спелых ягод земляники, подлеска и дичи. Комплексное вино с развитыми танинами и долгим послевкусием.
Виноградники
Площадь 0.75 га. Участок расположен напротив Гран Крю Шамбертен. Состав почв: белый мергель, смесь глины и известняка, галечник
Способ производства
100% гребнеотделение, холодная мацерация при 8С в течение недели перед ферментацией. Ферментация в стали, выдержка в дубовых бочках, 30% из которых новые, остальные - одно-, двух- и трехлетние в течение 15 месяцев. Малолактическая ферментация проводилась. Без фильтрации.
Это интересно
Хозяйство расположено в Жевре-Шамбертен, и собственно здесь же находятся и виноградники - 10.5 га, среди которых монопольные Премье Крю - Clos de Varoilles и La Romanee (непутать с Гран Крю La Romanee в Vosne-Romanee), коммунальный Жевре-Шамбертен и Гран Крю Clos du Vougeotи Charmes-Chambertin.
Вино выдержанное красное сухое Шарм-Шамбертен Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2018 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Домен де Варуай (Societe Civile du Domaine ...
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Charmes-Chambertin Grand Cru (Шарм-Шамбертен Гран Крю) по цене 64990 рублей













