Вино Chassagne-Montrachet, Olivier Leflaive Freres, 2021 г.

Артикул: 147785 Шассань-Монраше, Оливье Лефлев Фрер

Вино Chassagne-Montrachet, (147785), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Шассань-Монраше цена 29990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Olivier Leflaive Freres
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

29 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий золотисто-желтый цвет предваряет характерные ароматы пряных белых цветов, лимонной цедры, меда и сливочной помадки, с заметными минеральными оттенками. Среднетелое, комплекное и женственное во вкусе, вино обладает грациозным телом, изящной кислинкой и спелым гармоничным послевкусием.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к блюдам из рыбы на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.
Виноградники:

Деревушка Шассань-Монраше, в южной части Кот де Бона, дает жизнь как белым, так и красным винам. Более известные белые вина славятся маслянистым, богатым и мощным вкусом. Это кюве является ассамбляжем с разных участков аппелласьона, в том числе и с молодых лоз виноградников уровня Премье Крю.
Способ выдержки:

На осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в бочках из французского дуба.
Это интересно:

Chassagne-Montrachet — понятное шардоне из коммуны, соседствующей с великой Пюлиньи-Монраше. Слово “Монраше” прибавилось к названию каждой из деревень благодаря винограднику Монраше Гран Крю, который расположился прямо между ними. В «Трёх мушкетёрах» Александра Дюма есть строки о том, что Монраше «должно быть выпито на коленях и с покрытой головой». Если в винах из Пюлиньи чётче выражена минеральность и структура, то в Шассани более выражены тона груши и яблока, мёда и маслянистость. С виноградника Монраше создают самые дорогие шардоне в мире. Монраше (в переводе "лысая гора") занимает всего 9 га, и стоимость 1 га — 500 млн евро, а 1 кг винограда — минимум 200 евро.

Регион:: Бургундия
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Chassagne-Montrachet AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1935 году Жозеф Лефлев, дедушка нынешнего владельца Оливье Лефлева, стал первым, кто начал разливать под своей маркой вино прямо в Пюлиньи. Сам Оливье ставил музыкальные шоу в Париже, а в 1982 году решил вернуться «к истокам». Через 2 года вместе с братом Патриком он создал Дом Olivier Leflaive и стал первым негоциантом в Пюлиньи.

Вино ординарное белое сухоеШассань-МонрашеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Оливье Лефлев Фрер (Olivier Leflaive Freres), Place du Monument, 21190 Puligny-Montrachet (Пляс дю Монюман, 21190 Пюлиньи-Монраше),

Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Маслянистое Минеральное

Гастрономия

Сыр Рыба Свинина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка