Вино Chateau Beaumont (Haut-Medoc), 2016, 0.375 л

Артикул: 148983 Шато Бомон

Вино Chateau Beaumont (Haut-Medoc), (148983), красное сухое, 2016, 0.375 л, Шато Бомон цена 2490 рублей

3.3

3 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 50%, мерло 47%, пти вердо 3%
Производитель:: Chateau Beaumont
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

2 490 ₽

2016 г.

2 490 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 3

Регион

Бордо

Аппелласьон

Haut-Medoc AOC

Категория

Cru Bourgeois Superieur

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15-17 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 50%, мерло 47%, пти вердо 3%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Cru Bourgeois Superieur

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15-17 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной, выдержанными сырами.

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий рубиново-красный цвет и характерные ароматы сливы, вишни, сухих трав, дыма, табачного листа и лакрицы. Среднетелое, комплексное во вкусе, с глубокой текстурой, бархатистыми танинами и ноткой корицы в долгом послевкусии.

Виноградники

Располагаются на площади 114 га на гравиевых почвах, средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 6600 лоз/га.

Способ выдержки

В течение 12-14 месяцев в барриках, 30% из которых новые.

Способ производства

Проводится двойной триаж (селекция винограда). Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Шато Бомон было основано в XVIII веке герцогом Дюра, маршалом Франции и приближенным Людовика XIV. В 1890-х очередной владелец замка, предприниматель Жозеф Жермэ, построил новую винодельню и поднял вина шато до уровня Crus Bourgeois Superieurs. С 1986 года замок принадлежит Societe Grands Millesimes de France, которые являются собственниками известного замка Шато Бешвель.

О бренде

Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомона, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан - не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников и тд. В настоящее время поместье принадлежит группе GMF - Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше.

Вино выдержанное красное сухоеШато Бомон (О-Медок)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016Сорта винограда: каберне совиньон 50%, мерло 47%, пти вердо 3%. Изготовитель: Сосьете Сивиль д’Эксплуатасьон...

дю Шато Бомон (Societe Civile d’Exploitation du Chateau Beaumont), Chateau Beaumont 33460 Cussac-Fort-Medoc (Шато Бомон 33460 Кюссак-Фор-Медок), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Лакрица Среднетелое Травы Слива Элегантное Насыщенное Бархатистые танины

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр

Отзывы 1

3.3