Вино Chateau Cheval Blanc, 2000 г.

Вино Chateau Cheval Blanc, 2000 г.

Шато Шеваль Блан

Артикул: 108318

0
VIVINO
4.6
RP
99
Винтаж:
2000 г. – 214 990 ₽
в наличии
2007 г. – 109 990 ₽
в наличии
2005 г. – 194 990 ₽
в наличии
1995 г. – 124 990 ₽
в наличии
1982 г. – 239 990 ₽
в наличии
1986 г. – 87 990 ₽
в наличии
1990 г. – 189 990 ₽
в наличии
1989 г. – 119 990 ₽
в наличии
2004 г. – 109 990 ₽
в наличии
2006 г. – 109 990 ₽
в наличии
1998 г. – 179 990 ₽
в наличии
1983 г. – 134 990 ₽
в наличии
1973 г. – 86 990 ₽
нет в наличии
2004 г. – 109 990 ₽
нет в наличии
2012 г. – 66 990 ₽
нет в наличии
2012 г. – 66 990 ₽
нет в наличии
1984 г. – 62 990 ₽
нет в наличии
2008 г. – 72 490 ₽
нет в наличии
1994 г. – 61 490 ₽
нет в наличии
1994 г. – 61 490 ₽
нет в наличии
Еще винтажи Свернуть
214 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, темной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Подавать к дичи, говядине под соусом, твердым сырам.

  • Виноградники:

    Расположены на почвах, содержащих железно-рудные и скальные вкрапления. Площадь: 37 га. Возраст лоз: 40 лет. Плотность высадки: 6000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в новых дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ферментация и мацерация в течение 3-4 недели в емкостях из нержавеющей стали и бетона при температурном контроле. Перед бутилированием вино осветляется, но не фильтруется.

  • Это интересно:

    Chateau Cheval Blanc – несомненно, одно из лучших и самобытных бордоских вин. Большую часть 20 века оно представляло верхушку иерархической пирамиды сент-эмильонских вин, олицетворяя лучшее вино, которое производится в этом районе. Это единственное хозяйство которое использует такое количество каберне фран в ассамбляже. Этот виноград достигает своего зенита на гравийных, песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc. "Белая лошадь" - именно так переводится с французского название поместья Cheval Blanc, хотя происхождение его доподлинно неизвестно.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Cheval Blanc
Объем:
0.75
Год:
2000
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
30-40 лет.
Аппелласьон:
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe "A"
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Шваль Блан Премье Гран Крю Классе (Сент Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2000 Сорта винограда: мерло 53%, каберне фран 47%. Изготовитель: Шато Шваль Блан Сосьете Сивиль (Chateau Cheval Blanc Societe Civile), Chateau Cheval Blanc 33330 Saint Emilion (Шато Шваль Блан 33330 Сент Эмильон), Франция. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок