Вино Chateau Cos Labory (Saint-Estephe), 2012
Шато Кос Лабори
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
13 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Рейтинги экспертов
13 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Рейтинги экспертов
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20-30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20-30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияРекомендуется подавать к стейкам на гриле под сложными соусами, дичи, выдержанным сырам.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий темно-бордовый цвет, с фиолетовыми бликами. Интенсивный аромат с тонами черных ягод, вишни, черники, лакрицы и сухих трав. Вино с плотной структурой, ощутимыми, но при этом бархатными танинами и насыщенным фруктовым вкусом.
Виноградники
Площадь 18 га, виноградники расположены на трех разных участках вокруг шато. Почва: гравий поверх смеси известковой глины и известняка; плотность посадки: 9000 лоз/га; урожайность: 59 гл/га.
Способ выдержки
В течение 15-16 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.
Способ производства
Мацерация в течение 15-20 дней при в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах покрытых эпоксидной смолой. Ферментация в течение 8 дней при t 28-30 °С в дубовых бочках. Для мерло проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках, что смягчает структуру вина.
Вино выдержанное красное сухое Шато Кос Лабори Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: СС Домен Одуа (SC Dom...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Cos Labory (Saint-Estephe) (Шато Кос Лабори) по цене 13490 рублей









