Вино Chateau Chantalouette (Pomerol), Chateau de Sales, 2014

Артикул: 109957 Шато Шанталуэт, Шато де Саль

Вино Chateau Chantalouette (Pomerol), (109957), красное сухое, 2014, 0.75 л, Шато Шанталуэт цена 9990 рублей

3.5

2 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Производитель:: Chateau de Sales
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Pomerol AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2014

Потенциал хранения

10-15 лет.

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2014

Потенциал хранения

10-15 лет.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясными закусками, говядиной с грибами, олениной и выдержанными сырами.

Говядина

Оленина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий гранатово-рубиновый цвет и соблазнительные ароматы цветов, красной смородины, вишневого ликера, сливы, шоколада и ванили. Среднетелое, округлое, обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с нежной текстурой, бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.

Виноградники

47,5 га расположены на гравийно-песчаных почвах. 70% виноградников занимает мерло, 15% каберне фран и 15% каберне совиньон.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев во французских барриках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях.

История этикетки:

Этикетку украшает крест ордена госпитальеров Помроля. Это братство монахов, основанное на пути паломников в Сантьяго-де-Кампостела, возродило память о могущественном ордене Мальтийцев.

Это интересно

Второе вино Шато де Саль имеет тот же характер, что и "старший брат" - округлое и деликатное, но созревает значительно раньше.

Теги

Вкус

Смородина Элегантное Нежное Насыщенное Сбалансированное Бархатистые танины Округлое

Гастрономия

Оленина Говядина Выдержанный сыр

Отзывы 2

3.5

На основании 2 оценок

Все отзывы

Ягодное 2
Элегантное 1
Кислотное 1

ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2015

Прекрасный пример Помроля, ягодное, с хорошей кислотностью, идеально дополняет филе миньон, овощи на гриле и ростбиф.

04 апреля
ЛК

людмила Кузьменко , Москва

Винтаж 2014

Слишком кислое, аромат перезрелых ягод.

03.04.21