Франция, Прованс

сухое

гренаш, ролль (верментино)

Бочка

Крепость: 14%

Вино Les Clans, Chateau d'Esclans, 2017 г.

VIVINO

4.2

Винтаж:

2017 г. – 10 290 ₽

только в винотеке

2019 г. – 10 290 ₽

в наличии

2018 г. – 10 290 ₽

только в винотеке

2018 г. – 10 290 ₽

нет в наличии

Ещё винтажи

10 290 ₽

Этот товар можно забрать только в винотеке.

Характеристики
Наличие в винотеках
Отзывы 1
О бренде

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

розовое - фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Нежно-розовый цвет с оранжевым блеском и великолепные ароматы манго, персика, папайи и жимолости. Элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с блюдами из баклажанов, фасоли, с говядиной по-строгановски, нежным мясом ягненка.
Способ выдержки:

На осадке в течение 10 месяцев в новых и двухгодичных дубовых баррелях с регулярным батоннажем.
Способ производства:

Ручной сбор ранним утром. Тройной триаж (сортировка). Используются сусло-самотек 90% и сусло первого отжима 10%. Мацерация не проводится. Ферментация в новых и двухгодичных дубовых баррелях (600 л).
Это интересно:

Шато д–Эсклан находится между двумя горными грядами, на краю винодельческой деревушки Ля Мотт. Строгое 4-х этажное здание шато в стиле тосканской загородной виллы XIX века окружено 280 га земли. С высокого холма, поросшего старыми виноградными лозами, вдалеке видна синяя полоска моря. Основной секрет винодельни кроется в использовании бургундских бочек вместо стальных чанов.

Регион:: Прованс
Производитель:: Chateau d'Esclans
Объем:: 0.75
Год:: 2017
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Cotes de Provence AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Ле Клан (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2017 Нежно-розовый цвет с оранжевым блеском и великолепные ароматы манго, персика, папайи и жимолости. Элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии. Сорта винограда: гренаш, ролль (верментино). Изготовитель: САС Шато д'Эсклан Домен Саша Лишин (SAS Chateau d'Esclans Domaines Sacha Lichine), Chateau d'Esclans 83920 la Motte (Шато д'Эсклан 83920 ля Мот), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г.

Ещё...

Винотека SimpleWine Неглинная

Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная

Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578