Вино Les Clans, Chateau d'Esclans, 2017 г.

Вино Les Clans, Chateau d'Esclans, 2017 г.

Ле Клан

Артикул: 114017

0
JS
95
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    розовое - фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Нежно-розовый цвет с оранжевым блеском и великолепные ароматы манго, персика, папайи и жимолости. Элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с блюдами из баклажанов, фасоли, с говядиной по-строгановски, нежным мясом ягненка.
  • Виноградники:

    Почвы: от глинисто-известняковых до песчано-гравийных. Экспозиция: юг, юго-восток. 48% сорта гренаш собрано с 80-летних лоз.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10 месяцев в новых и двухгодичных дубовых баррелях с регулярным батоннажем.
  • Способ производства:

    Ручной сбор ранним утром. Тройной триаж (сортировка). Используются сусло-самотек 90% и сусло первого отжима 10%. Мацерация не проводится. Ферментация в новых и двухгодичных дубовых баррелях (600 л).
  • Это интересно:

    Шато д–Эсклан находится между двумя горными грядами, на краю винодельческой деревушки Ля Мотт. Строгое 4-х этажное здание шато в стиле тосканской загородной виллы XIX века окружено 280 га земли. С высокого холма, поросшего старыми виноградными лозами, вдалеке видна синяя полоска моря. Основной секрет винодельни кроется в использовании бургундских бочек вместо стальных чанов.
Регион:
Прованс
Производитель:
Chateau d'Esclans
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Cotes de Provence AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Ле Клан (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2017 Нежно-розовый цвет с оранжевым блеском и великолепные ароматы манго, персика, папайи и жимолости. Элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии. Сорта винограда: гренаш, ролль (верментино). Изготовитель: САС Шато д'Эсклан Домен Саша Лишин (SAS Chateau d'Esclans Domaines Sacha Lichine), Chateau d'Esclans 83920 la Motte (Шато д'Эсклан 83920 ля Мот), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Адрес М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6593
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Адрес м. Красные ворота, м. Сухаревская, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (905) 502-64-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок