Нежно-розовый цвет с оранжевым блеском и великолепные ароматы манго, персика, папайи и жимолости. Элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии.
Гастрономия:
Хорошо сочетается с блюдами из баклажанов, фасоли, с говядиной по-строгановски, нежным мясом ягненка.
Виноградники:
Почвы: от глинисто-известняковых до песчано-гравийных. Экспозиция: юг, юго-восток. 48% сорта гренаш собрано с 80-летних лоз.
Способ выдержки:
На осадке в течение 10 месяцев в новых и двухгодичных дубовых баррелях с регулярным батоннажем.
Способ производства:
Ручной сбор ранним утром. Тройной триаж (сортировка). Используются сусло-самотек 90% и сусло первого отжима 10%. Мацерация не проводится. Ферментация в новых и двухгодичных дубовых баррелях (600 л).
Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Ле Клан (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2017 Нежно-розовый цвет с оранжевым блеском и великолепные ароматы манго, персика, папайи и жимолости. Элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и оттенками сдобы и пряностей в послевкусии. Сорта винограда: гренаш, ролль (верментино). Изготовитель: САС Шато д'Эсклан Домен Саша Лишин (SAS Chateau d'Esclans Domaines Sacha Lichine), Chateau d'Esclans 83920 la Motte (Шато д'Эсклан 83920 ля Мот), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г.
Ещё...
Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес
м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Время работы
винотека: с 10.00 до 23.00 бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00, ПТ-СБ 10.00-02.00
5
1 оценок
Марк15 января
Потрясающий изысканный вкус, плотный фруктовый аромат, сливочная текстура. Рекомендую это вино к таким же легким блюдам и десертам.
5
5
1 оценок
Chateau d'Esclans располагается в винодельческой деревушке Ля Мотт в Провансе. Здание шато XIX века окружено 280 га земли. Управляет хозяйством Саша Лишин, сын Алексиса Лишина — русского эмигранта, оказавшего значительное влияние на виноделие Франции. Для создания линейки розе Саша пригласил старого друга семьи — знаменитого энолога Патрика Леона, который до этого 20 лет проработал в великом Сhateau Mouton Rothschild. Вместе им удалось вывести производство розовых вин Прованса на новый качественный уровень. Сегодня розе от Chateau d'Esclans представлены в лучших ресторанах мира, пятизвездочных отелях и бутиках.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Потрясающий изысканный вкус, плотный фруктовый аромат, сливочная текстура. Рекомендую это вино к таким же легким блюдам и десертам.