Вино Chateau-Grillet, 2017

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

Яркий золотисто-лимонный цвет. Аромат раскрывается нотами мяты, мандарина, персика, цветов и специй. Полнотелое, богатое и элегантное во вкусе, со сливочной текстурой, деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом финише.

Площадью 3,5 га высажены на крутых гранитных террасах "chaillees" с южной экспозицией, образующих своеобразный амфитеатр на высоте 150-200 м над уровнем моря. Это помогает лозам получать больше солнечного тепла и защититься от холодного северного ветра. Средний возраст лоз 45 лет. Почвы - песочные с небольшим содержанием глины.

18 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, частично новых.

Ручной сбор. Ферментация в стальных и нейтральных ёмкостях.

Шато-Грийе - крошечный аппелласьон, расположенный на западном берегу Северной Роны, представляющий очень редкое в мире явление, когда в рамках аппелласьона находится только один производитель с одноименным названием, выращивается один сорт - вионье и производится только одно вино, выпускаемое в крайне ограниченном количестве. Шато-Грийе было основано в III веке и давно стало частью мировой истории. В числе ценителей легендарного вина были французская императрица Жозефина, 3-й президент США Томас Джефферсон, английский король Георг IV и другие исторические деятели. В 1936 году Шато-Грийе был присвоен собственный аппелласьон, а в 1976 году хозяйство с виноградниками были признаны национальным достоянием Франции. Покупка в 2010 году Шато-Грийе Франсуа Пино, владельцем Шато Латура, открывает новую веху в истории хозяйства.