Вино Chateau Latour, 2013 г.

Этот товар закончился

Артикул: 136032 Шато Латур

Вино Chateau Latour, (136032), красное сухое, 2013 г., 0.75 л, Шато Латур цена 174990 рублей

5.0

1 отзыв

RP 93

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
Производитель:: Chateau Latour
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий, темно-рубиновый цвет. Совершенное вино со сложным букетом, в котором раскрываются оттенки спелых черных ягод, смородины, сандалового дерева, свежевыделанной кожи и хьюмидора. Вино с идеальной структурой, с шелковистыми танинами и ярким, продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Вино прекрасно само по себе, а также в сопровождении с блюдами высокой кухни из мяса, дичи и выдержанными сырами.
Виноградники:

Почва: глинистый известняк, гравий. Площадь виноградников: 66 га. Средний возраст лоз: 50 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 51 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Мацерация в течение 15-20 дней. Ферментация при температуре 30-31°C в течение 8 дней в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки:

На этикетке изображена башня St-Maubert (Сен-Мобер).
Это интересно:

Chateau Latour — первое вино Шато Латур и второе вино Медока с самым высоким рейтингом. Grand Vin производят из винограда со старых лоз (возраст около 60 лет) и с участков, окружающих замок. Главный терруар — l'Enclos — находится рядом с устьем Жиронды: река и близость океана веками формируют климат и почвы виноградника. Условия считаются идеальными для каберне совиньона (он составляет 90% купажа), поэтому первое вино обладает энергией и потенциалом, который способен развиваться десятилетиями. Шато Латур также известен тем, что способен производить прекрасные вина даже в трудные годы.

Регион:: Бордо
Год:: 2013
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: Более 50 лет.
Аппелласьон:: Pauillac AOC
Категория:: 1-er Grand Cru Classe
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Château Latour остается лидером и одним из главных авторитетов винного мира уже почти семьсот лет. Рубежом, разделившим историю Латура на «прошлое» и «настоящее», стал 1993 год, когда замок перешел в собственность миллиардера Франсуа Пино. Именно тогда техническое оснащение погреба удалось точно настроить на «частоты» латуровского терруара. «Эффект сродни деликатной реставрации призрачного Рембрандта: из полумрака вдруг вынырнули детали, о которых мы даже не подозревали», — так высказался журнал Decanter об обновленном вине. Последние двадцать винтажей Latour опережает прочих «первоклассных» конкурентов по баллам, полученным от винных критиков. Его вина обладают самым внушительным потенциалом выдержки, поэтому в шато приняли решение не продавать Latour ан-пример. Отказ от традиционной системы реализации позволил этому шато выпускать на рынок вина, достигшие идеальной формы. ературным контролем. С 1993 года контрольным пакетом акций шато Латур владеет французский бизнесмен Francois Pinault.

Вино выдержанное красное сухоеШато Латур Премье Гран Крю Классе (Пойяк)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2013Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Виньобль де Шато Латур (Societe Civile

du Vignoble de Chateau Latour), Route des Chateaux, 33250 Pauillac (Рут де Шато, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Ягненок

Отзывы 1