красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В аромате доминируют ноты черной смородины, графита, эспрессо, темного шоколада, табака гармонично переплетаются с утонченными оттенками аниса, корицы и кедра. Полнотелое, с бархатистыми танинами и долгим финишем.
Виноградники
Располагаются в аппелласьоне Пойяк. Почвы гравийные из камней и гальки, сохраняющие солнечное тепло, смешаны с песком и небольшим количеством глины. Средний возраст лоз: более 45 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Способ выдержки
18–22 месяцев в бордоских барриках, большей частью новых.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2020 года оформил британский художник шотландского происхождения Питер Дойг. Продолжая традицию Миле, Ван Гога и Бэкона, он изобразил на этикетке виноградарей — тех, кто остается за кадром рождения великого вина, — и постарался передать поэзию их повседневного труда. “Эта работа — ода всем, кто трудится на виноградниках. Ни день, ни ночь — нечто между сном и пробуждением. Момент, когда можно не спешить и кто-то среди лоз вдруг решает спеть”.
Это интересно
Несмотря на климатические колебания, засуху и непростые условия 2020 года, виноградари добились безупречного результата: урожай, один из самых ранних в истории шато, дал концентрированные и удивительно свежие вина. Критик Лиза Перотти-Браун оценила винтаж в 97–99 баллов, отметив, что он напоминает “плотно скрученную пружину, обладающую волнующим напряжением. Это самое застенчивое и элегантное вино из тройки (2018, 2019 и 2020), с характерным ароматом, роскошью и стилем, но отличающееся изяществом — в отличие от беззаботной экстравагантности. Именно эту нежную, дразнящую сдержанность коллекционеры не захотят упустить”.
О бренде
Château Mouton Rothschild — гордость Пойяка и одна из икон Бордо. Когда в 1920-х барон Филипп де Ротшильд взял на себя управление хозяйством, он первым среди грандов начал бутилировать вино прямо в поместье — шаг, который позже стал нормой для всего региона. Под его руководством шато вошло в число Premier Cru Classé, ради чего пересмотрели классификацию 1855 года. Сегодня каждая винтажная бутылка — это арт-объект: с 1945 года их украшают работы великих художников от Пикассо до Уорхола и Бэкона.
