Вино Chateau Pedesclaux (Pauillac), 2019
Шато Педескло
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМожно порекомендовать к барашку на гриле под соусом из зеленого перца, выдержанным сырам.
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий пурпурно-красный цвет сопровождается сочными ароматами черной смородины, вишни, сливы, благородными оттенками кедра и черносмородинового ликера. Среднетелое, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Виноградники
Расположены рядом с замками Д–Армайяк, Понте Кане, Мутон Ротшильд и Лафит Ротшильд. Площадь виноградников: 12,5 га. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием гравия и небольшим количеством песка. Средний возраст лоз: около 35 лет.
Способ выдержки
В течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, 33% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным ремонтажем.
Это интересно
В поместье выпускается три вина: Chateau Pedesclaux, Sens de Pedesclaux (второе вино) и Chateau La rose de Padarnac, виноград для которого собирается с виноградников, расположенных в О-Медоке.
Вино выдержанное красное сухое Шато Педескло Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2019 Сорта винограда: каберне совиньон 72%, мерло 20%, каберне фран 6%, пти вердо 2%. Изготовитель: ССЕ...
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Pedesclaux (Pauillac) (Шато Педескло) по цене 13490 рублей










