Вино Primasole Primitivo, Cielo, 2018 г.

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 118019 Примасоле Примитиво, Чело

Вино Primasole Primitivo, (118019), красное полусухое, 2018 г., 0.75 л, Примасоле Примитиво цена 1440 рублей

4.6

454 оценки

Страна, регион:: Италия , Апулия
Сахар:: полусухое
Виноград:: примитиво 100%
Производитель:: Cielo
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй. Среднетелое, округлое вино с мягкими танинами.
Гастрономия:

Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены в лучших областях Апулии.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно:

Сорт примитиво — родственник калифорнийского зинфанделя. Когда Америка влюбилась в зин (так его называют в Штатах), итальянцы вспомнили о похожем родном сорте примитиво и захотели получить популярность по наследству. Переименовали сорт на бутылках — увеличили продажи в США.

Регион:: Апулия
Год:: 2018
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 2-4 года.
Аппелласьон:: Puglia IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Вино защищённого географического указания красное полусухоеПримасоле Примитиво (Апулия)Италия. Регион Апулия. Год урожая 2018Сорта винограда: примитиво 100%. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39 - Montorso

Vicentino (VI) (36050 Виа IV Новембре, 39 - Монторсо Вичентино (ВИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр Свинина Говядина

Отзывы 148

4.6