Вино Riesling Vom Grauen Schiefer, Clemens Busch, 2018 г.
- Страна, регион:
- Германия, Мозель
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Clemens Busch
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-жёлтого цвета с соломенным блеском. Насыщенные ароматы цветов вербены, ананаса, манго, абрикоса и цитрусовых. Минеральное, энергичное во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками тропических фруктов в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с блюдами азиатской кухни, особенно сашими, вок со свининой, морепродукты с острым соусом и соком лайма и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Южнее коммуны Пюндерих река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром, на котором и высажены виноградники хозяйства Клеменс Буш. Урожай собран с верхних участков виноградника Мариенбург, расположенного на крутом террасированном склоне в окрестностях коммуны Пюндерих. Почвы - серый сланец. -
Способ выдержки:
В течение 7 месяцев в старых дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор хорошо вызрезвшего винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Vom Grauen Schiefer (Рислинг Фом Грауэн Шифер) по цене 4990 рублей
Читать дальше