Вино Collio Pinot Grigio, Russiz Superiore, 2024

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и выразительные ароматы жёлтой сливы, айвы, жимолости, груши и меда. Освежающее и деликатное во вкусе, с нежной кислотностью, сливочной текстурой и оттенками жасмина в долгом финише.

Площадь: 60 га. Лозы растут в коммуне Capriva del Friuli в провинции Гориция на высоте 80—262 м над уровнем моря и культивируются на террасах, которые во Фриули называются ронки (ronchi). Почвы сформированы в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо.

8 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.

Ручной сбор винограда, полное отделение гребней. Ферментация 15% сусла в дубовых бочках, остальная часть в ёмкостях из нержавеющей стали.

Двуглавый орел, изображенный на гербе дома, говорит об аристократическом прошлом этой земли, длительное время принадлежавшей австрийскому престолу. С другой стороны, этимология слова Руссиц, произошедшего от Русич, напоминает о близости славянских поселений, граница с которыми проходит всего в нескольких километрах.

Первое точное упоминание об имении относится к 1273 году, когда патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому в этих местах обосновался древнейший род Торриани. Именно этому роду и принадлежало имение Руссиц. Пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Collio этот сорт нашел свой лучший в Италии терруар, прекрасно приспособившись к местным условиям.