Вино Muller Thurgau, Colterenzio, 2019

Артикул: 123062 Мюллер Тургау, Кольтеренцио

Вино Muller Thurgau, (123062), белое сухое, 2019, 0.75 л, Мюллер Тургау цена 2790 рублей

4.5

17 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: мюллер тургау 100%
Производитель:: Colterenzio
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Muller Thurgau, Colterenzio, 2022

Италия, Трентино-Альто Адидже, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 144527

3 490 ₽

Мнение эксперта

Сорт мюлер-тургау популярен в Альто-Адидже — он крепкая «рабочая лошадка региона». Как правило, из него делают массовые вина, как в Германии. В Альто-Адидже имеет узнаваемый характер: понятные вина с оттенками яблока и молока не очень яркие, но легко пьются, подходят на каждый день. Подавать к простым (в плане вкуса) блюдам: к пасте, ризотто и другой домашней еде, без ресторанных изысков.
Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 4

Тело 2

Регион

Трентино-Альто Адидже

Аппелласьон

Vigneti delle Dolomiti IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

3-4 года.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Трентино-Альто Адидже

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Трентино-Альто Адидже

Аппелласьон

Vigneti delle Dolomiti IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

3-4 года.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Рекомендуем к салатам с экзотическими соусами, блюдам тайской кухни, рыбе и морепродуктам на гриле.

Японская кухня

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

Белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми оттенками. В аромате изящные цветочные, персиковые и мускатные тона. Вкус деликатно освежающий с нотками груши и цитрусовых в послевкусие.

Виноградники

Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря, на глинистых почвах с вкраплениями доломитового известняка.

Способ выдержки

Вино в течение нескольких месяцев выдерживают на дрожжевом осадке в нейтральный емкостях.

Способ производства

Виноград мягко прессуют, при этом сок из ягод стекает самотеком. Поскольку процесс происходит медленнее, полученное сусло отличается большей ароматичностью. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 18° C. Перед бутилированием вино в течение нескольких месяцев выдерживают на дрожжевом осадке.

Это интересно

У Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адиджи. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.

О бренде

Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.

Теги

Гастрономия

Рыба Японская кухня Морепродукты

Отзывы 6

4.5

На основании 17 оценок

Все отзывы

Яркое 5
Элегантное 5
Ароматное 3
Пряное 2
Цветочное 2
Кислотное 2
Мощное 2
Минеральное 1

МК

Максим Комлев

Винтаж 2021

Вино со свежим вкусом и очень лёгкой натуральной, именно натуральной, газацией, не как игристое, конечно, но это создаёт дополнительные вкусовые ощущения. Особенно хорошо сочетается с грушой сорта вильямс!

11.05.23
А

Александр, Москва

Винтаж 2018

Прекрасное вино . Очень хорошо идёт с сыром .

24.12.19
И

Ирина Гаврикова

Винтаж 2022

Ничего особенного.

17.08.24
АК

Алексей Курочкин

Винтаж 2022

Превосходное, восхитительно ароматное вино. Вкус свежий, зеленые яблоки, пряные травы, немного цветов, но аромат — просто нет слов: мощный, гармоничный, очень своеобразный. Охлаждать обязательно.

20.04.24
М

Максим

Винтаж 2021

Насыщенное

18.11.22
А

Анжелика, Москва

Винтаж 2018

Цветы и груша во вкусе отлично подходият для белого мяса и морепродуктов. Рекомендую

01.08.20