Вино Corton-Charlemagne Grand Cru, Armand Heitz, 2021

Артикул: 147845 Кортон-Шарлемань Гран Крю, Арман Хейтц

Вино Corton-Charlemagne Grand Cru, (147845), белое сухое, 2021, 0.75 л, Кортон-Шарлемань Гран Крю цена 89990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Armand Heitz
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

89 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю. Раскрывается ароматами груши, апельсиновой цедры, персика, прозрачного меда, йода и белых цветов. Обволакивающее, с хорошим балансом кислотности и длительным финишем.
Гастрономия:

Блюда из морепродуктов, лосось со щавелем. Фуа-гра. Блинчики и курицей со сморчками. Твердые сыры, гарроча и грюйер из конте.
Виноградники:

Кортон-Шарлемань Гран Крю (Corton-Charlemagne Grand Cru) располагается на границе между Кот-де-Нюи (Cote de Nuits) и Кот-де-Бон (Cote de Beaune), на высоте 280—330 метров над уровнем моря. Экспозиция юго-западная. Почвы: слои известняка с мергелями и тонкими слоями рендзинов, глина. Урожайность 45 гл/га.
Способ выдержки:

11 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% новые.
Способ производства:

Ручной сбор. Ферментация в дубовых бочках.
Это интересно:

Один из самых ценных виноградников Бургундии Кортон-Шарлемань Гран Крю (Corton-Charlemagne Grand Cru) назван в честь сразу двух императоров. “Кортон” происходит от имени Оттона, императора Священной Римской империи, а “Шарлемань” отсылает нас к её основателю Карлу Великому (латинское Carolus Magnus стало французским Charlemagne). Ему принадлежал холм с виноградниками. По легенде его супруга велела высадить здесь белый шардоне вместо красных сортов: её нервировало то, что красное вино оставляло следы на его белоснежной бороде.

Регион:: Бургундия
Год:: 2021
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 15–—20 лет
Аппелласьон:: Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.

Вино выдержанное белое сухоеКортон-Шарлемань Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Montrachet (24 рю Шарль Пакелен

21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Груша Минеральное Персик

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка