Вино Cote de Brouilly, Domaine Guy Breton, 2017 г.

Вино Cote de Brouilly, Domaine Guy Breton, 2017 г.

Кот де Бруйи

Артикул: 114294

3
RP
91
Винтаж:
2017 г. 4 690 ₽
в наличии
4 690 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом. В ярком фруктовом букете преобладают ноты черной смородины, сливы и пикантные минеральные оттенки. Мощное и сочное во вкусе вино, с яркой кислотностью и строгим минерально-дымным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с тажином или пловом с сухофруктами, тар-таром с дижонской горчицей и корейкой ягненка на гриле.
  • Виноградники:

    Участок занимает 0,65 га. 60-летние лозы высажены на почвах с большим содержанием кремния.
  • Способ выдержки:

    В бочках на благородном осадке в течение 8 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино производится методом карбонической мацерации при низких температурах. Винификация в цементных емкостях в течение 20 дней. Сусло отжимается с помощью старинного деревянного пресса. Минимальная сульфитация при бутилировании. Без оклейки и фильтрации.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Guy Breton
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Cote de Brouilly AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Мичуринский проспект
Адрес м. Раменки, Мичуринский проспект, д.22, к.1
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Новый Арбат
Адрес м. Смоленская, Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Пт: 10:00 - 21:00
Сб - Вс: 12:00 - 21:00
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы Пн - Пт: 10:00 - 21:00
Сб - Вс: 12:00 - 21:00

3

1 оценок

Винный аноним 14 марта

Слишком высокая кислотность, с учётом цены это только для очень большого любителя

3

3

1 оценок