Вино Cote de Brouilly, Guy Breton, 2017 г.

Вино Cote de Brouilly, Guy Breton, 2017 г.

Кот де Бруйи

Артикул: 114294

0
RP
91
2017 г. – 3 032 ₽
3 032 ₽ 3 790 ₽
- 20% 4 дня
Подача:
14–16°С
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом. В ярком фруктовом букете преобладают ноты черной смородины, сливы и пикантные минеральные оттенки. Мощное и сочное во вкусе вино, с яркой кислотностью и строгим минерально-дымным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с тажином или пловом с сухофруктами, тар-таром с дижонской горчицей и корейкой ягненка на гриле.
  • Виноградники:

    Участок занимает 0,65 га. 60-летние лозы высажены на почвах с большим содержанием кремния.
  • Способ выдержки:

    В бочках на благородном осадке в течение 8 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино производится методом карбонической мацерации при низких температурах. Винификация в цементных емкостях в течение 20 дней. Сусло отжимается с помощью старинного деревянного пресса. Минимальная сульфитация при бутилировании без оклейки и фильтрации.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Guy Breton
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Cote de Brouilly AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Никольская
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок