Вино Crozes-Hermitage Les Rousses, Yves Cuilleron, 2016 г.
Кроз-Эрмитаж Ле Руссе
Артикул: 108832
Винтаж:
3 890 ₽
Товара нет в наличии.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино яркого золотистого цвета. В аромате раскрываются ноты персика, абрикоса и грейпфрута в сочетании с оттенками меда и бергамота. Полнотелое, объемное во вкусе, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с филе трески, стейком из семги с кунжутом и морепродуктам на гриле. -
Виноградники:
Площадь виноградников составляет - 1 га. Почвы: аллювиальные. -
Способ выдержки:
В течение 9 месяцев в дубовых бочках на дрожжевом осадке. -
Способ производства:
После полного созревания виноград собирают вручную. Грозди сортируют, затем проводится процесс дробления. Алкогольную и малолактическую ферментацию осуществляют в бочках с использованием природных дрожжей. -
Это интересно:
Ив Кюйерон принял правление имением Domaine Yves Cuilleron (Домен Ив Кюйерон) в 1987 году и внес множество технологических изменений в процесс производства, а также увеличил количество виноградников. Сейчас Домен производит 430 000 бутылок. В 2014 году хозяйство приобрело виноградники в аппелласьоне Crozes-Hermitage и начали производство белого вина названием +Les Rousses-.
- Регион:
- Долина Роны
- Производитель:
- Yves Cuilleron
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Crozes-Hermitage AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Ле Русс (Кроз-Эрмитаж) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2016 Сорта винограда: марсан. Изготовитель: САРЛ Ив Кюийрон (SARL Yves Cuilleron), 58 Route Departementale 1086 Verlieu 42410 Сhavanay (58 Рут Департменталь 1086 Верлё 42410 Шаване), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.