Вино Sweet Red, Culemborg, 2019

Этот товар закончился

Артикул: 118437 Свит Ред, Кулемборг

Вино Sweet Red, (118437), красное полусладкое, 2019, 0.75 л, Свит Ред цена 1190 рублей

4.5

19 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Южная Африка, Вестерн Кейп
Сахар:: полусладкое
Виноград:: каберне совиньон, сенсо, шираз, мускат
Производитель:: Culemborg
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2019 г.

1 190 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 3

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Регион

Вестерн Кейп

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Южная Африка, Вестерн Кейп

Сахар

полусладкое

Виноград

каберне совиньон, сенсо, шираз, мускат

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Wine of Origin (WO)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2019

Потенциал хранения

2-3 года.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с барбекю, свининой в кисло-сладком соусе, нежирным фруктовым пирожным и молодыми сырами.

Сыр

Свинина

Стилистика вина

Красное — легкое, полусладкое.

Дегустационные характеристики

Блестящий рубиново-красный цвет и сладковатые оттенки спелых фруктов, вишневого пирога и карамели. Округлое, шелковистое и хорошо сбалансированное во вкусе с ягодными нотками в послевкусии.

Виноградники

Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация в нетральных емкостях. Для придания сладковатого вкуса, помимо использования сорта мускат, в вино добавляется небольшое количество (35 гр) концентрированного виноградного сока.

История этикетки:

На протяжении многих веков в ЮАР можно было попасть только морским путем. Якорь, без которого немыслимо путешествие на корабле, и стал символом вин линейки Кулемборг. Надпись на этикетке гласит: "Мы восхищаеся отважным характером Яна ван Рибека, рожденного в Голландии в городе Кулемборг и высадившего первые лозы на мысе Доброй Надежды. Его рисковое путешествие дало начало южно-африканскому виноделию, которое продолжает цвести и приносить плоды в наше время."

Теги

Гастрономия

Сыр Свинина

Отзывы 4

4.5