Вино Las Iruelas , Daniel Landi, 2019

Артикул: 137265 Лас Ируэлас, Даниель Ланди

Вино Las Iruelas , (137265), красное сухое, 2019, 0.75 л, Лас Ируэлас цена 29990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: гарнача 100%
Производитель:: Daniel Landi
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

29 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 5

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Castilla y Leon VdT

Категория

Vino de la Tierra (VdT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Vino de la Tierra (VdT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать говяжьи фрикадельки с айвовым пюре, тушёную баранину с овощами, хамон, свинину, томлённую с картофелем, фасолью и тыквой, и выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

У вина светлый рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. Букет собран из цветочных, травянистых и ягодных ароматов, с доминантой ноток сухой розы, спелой клубники, молотого белого перца и мандариновых цукатов. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью, плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Виноградники

Особый участок Лас Ируэлас площадью 7 га расположен на крутом участке хребта Гредос в коммуне Эль Тьембло недалеко от столицы Испании Мадрида. Высота над уровнем моря 700-1200 м. Экспозиция южная. Почвы гранитные, кварцевые, сланцевые и песчаные с примесью глины. Возраст лоз более 60 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 500 л.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация цельных гроздей с использованием диких дрожжей и длительная мацерация при низких температурах в нейтральных ёмкостях с применением пижажа.

Это интересно

Гарнача Las Iruelas напоминает вина Северной Роны: мощная минеральная структура, увесистые танины, сложный аромат с ягодными, травянистыми, лакричными нотами. Этот напряженный стиль частично связан с гранитно-сланцевыми почвами участка Las Iruelas. Виноградник в Гредосе "заброшен" на высоту 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках с такими уклонами и высотами возможна только ручная работа и помощь мулов — техника здесь не пройдет. Хотя до Даниэля Ланди здесь никто не делал великое вино, оценки критиков так же высоки, как виноградники, — каждый год оказываются рядом с отметкой в 100 баллов.

О бренде

Даниель Гомес Хименес Ланди, уроженец Ментриды, – гениальный интерпретатор гарначи! Он вырос в семье виноградарей, получил диплом энолога и утвердился в решении прервать семейную традицию выращивания винограда на продажу. Даниель одним из первых раскрыл потенциал практически недоступных терруаров Гредоса и создал такие вина из гарначи, за которыми начали охотиться не только коллекционеры, но и сами винные критики. Дженсис Робинсон не скрывает, что тщетно пыталась найти вина Ланди 2016 года у импортёров Великобритании. В основанном им домене Даниель работает на старинных виноградниках, полученных в наследство от своей семьи, купленных и взятых в аренду. Это небольшие изолированные террасированные участки на гранитно-песчаных почвах, расположенные на высоте от 1000 м на склонах Сьерра-де-Гредос, которые Даниель перевёл на органические и биодинамические способы обработки. Со своим другом Фернандо Гарсия Даниель участвует в проекте Командо Джи, где также успешно работает с гарначей на высокогорных виноградниках.

Вино выдержанное красное сухоеЛас Ируэлас (Кастилия и Леон)Испания. Регион Кастилия и Леон. Год урожая 2019Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: Даниэль эль Травьесо С.Л. (Daniel el Travieso...

S.L.), Avenida de la Constitucion 23, 28640 Cadalso de los Vidrios (Madrid) (Авенида де ла Конститусион 23, 28640 Кадальсо де лос Видриос (Мадрид)), Испания. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Calle del General Sanjurjo, 78, 05278 El Barraco, (Avila) (Калье дель Хенераль Санхурхо, 78, 05278 Эль Баррако, (Авила)) , Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Цветочное Молотый перец Минеральное Шелковистое Элегантное Плотное

Гастрономия

Хамон Свинина Выдержанный сыр Овощи

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка