Вино Las Lamas, Descendientes de Jose Palacios, 2015 г.

Вино Las Lamas, Descendientes de Jose Palacios, 2015 г.

Лас Ламас

Артикул: 117600

0
JS
96
RP
96
15 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Насыщенный букет с тонами пряных трав, ягодного джема, спелой вишни и сливы, оттенками кофейных зерен, лакрицы, земли и обожженного дуба. Мощное, концентрированное во вкусе вино, с хорошо очерченной структурой, бархатистыми танинами и яркими пряными нотками в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к жареному красному мясу, блюдам из дичи, выдержанным сырам. Роскошное вино для медитации.
  • Виноградники:

    Три маленьких участка с холма Лас Ламас общей площадью 1 га, возраст лозы на одном из которых достигает 100 лет, на остальных двух от 60 до 90 лет.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 20 месяцев в новых французских барриках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация проходит в маленьких открытых дубовых бочонках около 40 дней. Малолактическая ферментация проводится в течение 2 месяцев в больших дубовых емкостях. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют.
  • Это интересно:

    Las Lamas (буквально – +ил, грязи-) T терруар глинистый, на проходившей здесь дороге часто увязали копыта лошадей паломников. Отсюда и вино нежное, с вибрирующей кислотностью, с легкими ежевичными нотками.
Производитель:
Descendientes de Jose Palacios
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Bierzo DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок