Вино Petalos, Descendientes de Jose Palacios, 2020

Артикул: 135636 Петалос, Десендьентес де Хосе Паласиос

Вино Petalos, (135636), красное сухое, 2020, 0.75 л, Петалос цена 4990 рублей

4.7

29 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Испания, Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Производитель:: Descendientes de Jose Palacios
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Кастилия и Леон

Аппелласьон

Bierzo DO

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Испания, Кастилия и Леон

Сахар

сухое

Производитель

Descendientes de Jose Palacios

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с тушеной говядиной с овощами, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом, молодыми сырами.

Говядина

Утка

Сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Яркий рубиново-красный цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишневой эссенции, лакрицы с легкими цветочными нотками. Во вкусе имеет обволакивающую текстуру, прекрасный баланс, шелковистые танины и минеральные оттенки в послевкусии.

Виноградники

Различные участки площадью 90га расположены на склоне и вершине холма в окрестностях коммуны Корульон, на западной границе аппелласьона Бьерсо. Лозы старые, почвы преимущественно сланцевые.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в дубовых бочках и нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25 °С. Малолактика проводилась. Перед бутилированием осветление и фильтрация не проводятся.

История этикетки:

"Петалос" в переводе с испанского - «лепестки».

Это интересно

За процесс создания вин в Бьерсо отвечает племянник Альваро Паласиоса Рикардо Перес. Набрав 90 баллов, вино урожая 2005 года вошло в Top-100 Wine Spectator 2007. Разве это не успех для молодого винодела! Это вино было неоднократно включено в TOP-100 лучших вин мира Wine Spectator (в 2007, 2011, 2012, 2015 и 2018 годах).

О бренде

Динамичный дуэт Descendientes de J. Palacios стал самым последовательным и захватывающим винным явлением Испании нового времени, объединив уже знаковую в винном мире фигуру Альваро Паласиоса и его племянника Рикардо Переса, стартовав в 1999 году. Паласиосы активно искали старые лозы, расположенные на крутых склонах на большой высоте, а при производстве вина были ориентированы на то, чтобы подчеркнуть индивидуальность различных терруаров. Историческое прошлое Бьерсо, виноградники которого возделывали еще цистерцианские монахи, прохладный атлантический климат и богатейшее наследие в виде вековых лоз менсии — все это наводило Альваро Паласиоса на мысль о том, что в этой старинной, но забытой всеми части Испании есть выдающийся потенциал для производства великолепных вин в бургундском стиле. А легендарная La Faraona уже дважды признавалась идеальным красным вином Испании, получая максимально возможный стобалльный рейтинг — таким достижением сегодня обладают лишь несколько вин этой страны.

Вино ординарное красное сухоеПеталосИспания. Регион Бьерсо. Год урожая 2020Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.), Avenida...

Calvo Solento 6, 24500 Villafranca del Bierzo (Leon) (Авенида Кальво Соленто 6, 24500 Вильяфранка дель Биерсо (Леон)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Лакрица Черные ягоды Шелковистое Элегантное Цветочное Легкое Яркое

Гастрономия

Сыр Утка Говядина

Отзывы 9

4.7

На основании 29 оценок

Все отзывы

Ароматное 10
Ягодное 8
Яркое 6
Элегантное 6
Кислотное 4
Цветочное 3
Минеральное 2
Мощное 1
Пряное 1
Сливочное 1

В

Вероника, Москва

Винтаж 2018

Немного горчит, пока не подышало, а потом отлично! Яркие ягоды.

15.02.21
Ю

Юлия

Винтаж 2019

В аромате холод, подлесок, темные ягоды. Вкус обволакивающий, шелковистый, неяркий, скорее элегантный. Долгое послевкусие

04.01.22
Rita

Винтаж 2019

отличное вино, чернослив и ягоды. очень ароматное

18.03.22
Д

Дариус

Винтаж 2019

Отличное испанское вино, легкий вкус и фруктовый аромат. Вино очень похоже на французский Пино Нуар

26.01.22
А

Антон

Винтаж 2019

В аромате: вишня, чернослив, кожа, вяленое мясо, фиалка, кедр, чуть ванильки, пряные не сладкие специи. Аромат богатый, сложный, многослойный, развивающийся в бокале. Вкус сбалансированный, сухой, средний танин, средняя(+) кислотность, отличное продолжение аромата во вкусе и гранат в придачу. Великолепное, чистое вино. Урожай 2019 года. Оценка: 93/100.

05.01.22
С

Светлана

Винтаж 2019

отличное вино! когда нужно красное вино для себя, покупаю только его

25.12.21