Вино Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott-Geyl, 2018 г.

Артикул: 140162 Пино Гри Лез Элеман, Домен Ботт-Гайль
Вино Pinot Gris Les Elements, (140162), белое полусухое, 2018 г., 0.75 л, Пино Гри Лез Элеман цена 4190 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • Green selection
    Биодинамика
Страна, регион:
Франция, Эльзас
Сахар:
полусухое
Виноград:
пино гри 100%
Производитель:
Domaine Bott-Geyl
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 190 ₽
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета. Аромат вина интенсивный с нотами спелых белых фруктов и меда. Во вкусе вино округлое и элегантное с тонкими цитрусовыми и копченными нюансами.
  • Гастрономия:

    Подавать к салатам, птице и козьим сырам.
  • Виноградники:

    Расположены на глинясто-известняковых почвах, средний возраст 30 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Для производства используется виноград с лучших участков. Медленное и аккуратное прессование целых гроздей винограда в пневмопрессе до 8 часов. Ферментация в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей и дальнейшей выдержкой на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.
  • История этикетки:

    "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме.
  • Это интересно:

    С 2000 года хозяйство было переведено на органическое виноградарство, а с 2002 – на биодинамическое виноделие. Философия хозяйства - это максимум внимания виноградникам, осознанное снижение урожайности, сбор ягод только вручную и главное минимум вмешательства в естественный процесс винификации.
Регион:
Эльзас
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
После Второй мировой войны, когда перед эльзасским виноделием открылись новые горизонты, два семейных хозяйства с двухсотлетней историей - Ботт и Гайль решили объединиться. Так в 1953 году в коммуне Бебленхайм и возник современный домен Ботт-Гайль, начавший с этой даты свою новую историю. Хозяйство увеличилось до площади 15 га, приобретая новые виноградники в семи различных коммунах на лучших терруарах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. В настоящее время всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. Стилистика вин Bott - мягкость, округлость при хорошей свежести и достаточном уровне кислотности, с некоторым количеством остаточного сахара и маслянистостью. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Павел, Москва 14 сентября 2021
Топ за эти деньги!

Вкус

Элегантное
Яркое

Винтаж: 2017 г.

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Gris Les Elements (Пино Гри Лез Элеман) по цене 4190 рублей