Вино Vosne-Romanee, Domaine d'Eugenie, 2018

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 137624 Вон-Романе, Домен д' Эжени

Вино Vosne-Romanee, (137624), красное сухое, 2018, 0.75 л, Вон-Романе цена 19990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine d'Eugenie
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Vosne-Romanee, Domaine Michel Noellat, 2021

Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 148105

22 490 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2018 г.

19 990 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Vosne-Romanee AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

8-10 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к холодной телятине, тушеной оленине и полутвердым сырам.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Светлый рубиново-красный цвет. Богатые ягодные оттенки переплетаются с травянистыми нотками, ароматами спелой вишни, лакрицы и фиалки. Во вкусе вино насыщенное, сочное, плотное с бархатными танинами и продолжительным пряным послевкусием.

Виноградники

Виноград был собран с территорий клима Ле Коммюн, Ле Мазьер и Ле Виньо площадью 2,38 га. Виноградники располагаются в нижней части склона на глинистых почвах. Возраст лоз 30-50 лет.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация и мацерация в бочках из французского дуба с применением пижажа.

Это интересно

Коммунальный аппелласьон Вон-Романе занимает площадь 105 га (не включая соседнее Флаже-Эшезо, выпускающееся под этикеткой Vosne-Romanee AOC) в центре области Кот-де-Нюи и дает только красные вина. Все вина Вон-Романе от Гран Крю до коммунальных наименований, объединяет одна общая черта, которая выделяет их среди других красных вин Бургундии: они "экзотичны". Хотя лучшие вина коммуны считаются величайшими проявлениями пино нуар, они отнюдь не являются хрестоматийными образцами сорта. Только в Вон-Романе у пино может быть пряный, слегка ориентальный характер.

О бренде

Domaine d'Eugénie — уникальный пример культового бургундского домена XXI века, который был создан в 2006 году в результате апгрейда виноградников исторического хозяйства Вон-Романе Domaine René Engel. Первые винтажи нового домена производили на арендованных площадях, позднее был выстроен новый погреб, виноградники переведены на органические методы возделывания (с 2020 года сертификат ECOCERT). Формирование стиля Domaine d'Eugénie происходило за счет экспериментов с винификацией. Все процессы осуществляются под руководством Фредерика Анжерера, главного управляющего хозяйствами холдинга (Château Latour, Château Grillet и др.) Результаты работы, проведенной в домене с момента реорганизации René Engel, сегодня совершенно очевидны. Последние винтажи от Domaine d'Eugénie выглядят в разы интересней вин исторического домена и соперничают на равных с лучшими образцами коммуны Вон-Романе.

Вино выдержанное красное сухоеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: пино нуар 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Фиалка Элегантное Лакрица Плотное Сочное Насыщенное

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка