Этот товар закончился, но есть замена

Вино Le Dos d'Chat Le P'tit Cote, Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2017 г.

Артикул: 116800 Ле До д'Ша Ле Пти Кот, Фабрис Додан & Домен де Сен-Пьер
Вино Le Dos d'Chat Le P'tit Cote, (116800), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Ле До д'Ша Ле Пти Кот цена 4680 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Жюра
Сахар:
сухое
Виноград:
гренаш 100%
Производитель:
Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre
Крепость:
13.7%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Grenache, David & Nadia, 2021 г.

Южная Африка, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139934
5 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С

  • Стилистика вина:

    красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы сухой фиалки, молотого белого перца, вишни и черники. Лёгкое, сочное и гармоничное во вкусе, с освежающей кислотностью, шелковистыми танинами и ягодно-копчёными нотками в послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с мясной нарезкой, барбекю, тушёной говядиной или свининой и сырами средней выдержки.

  • Виноградники:

    Расположены в регионе Жюра (к востоку от Бургундии). Климат континентальный. Почвы преимущественно меловые. Средний возраст лоз 30 лет. Урожайность низкая, 25 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Мацерация в течение 40 дней в нейтральных ёмкостях с частичным использованием целых гроздей. Деликатный отжим и длительная ферментация.

  • История этикетки:

    Название вина "Le dos d–chat" с французского переводится "кошачья спинка". Сопроводив название весёлой картинкой, Додан Фабрис намекает на игривый, дружелюбный стиль этого кюве.
Регион:
Жюра
Год:
2017
Крепость:
13.7%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Категория:
Vin de France (VDF)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Домен Сен-Пьер — это один из главных производителей Жюры и всего 6 га виноградников с идеальным расположением в аппелласьоне Арбуа. Фабрис Додан — владелец домена — окончил факультет энологии университета в Боне в 80-х и работал в местном кооперативе в Арбуа. В 1989 году он начал параллельно производить собственные вина в домене Сен-Пьер. С 2002 года он был полностью переведен на органику и практически сразу на биодинамику. С 2011 года домен находится в собственности Фабриса. Опыт работы в кооперативе также позволяет ему докупать лучший виноград у знакомых виноградарей и производить негоциантские вина под своим именем. Домен Сен-Пьер сегодня — это образец потрясающей чистоты и возможность понять уникальный стиль терруара Жюры.
Вино столовое красное сухоеЛе До дШа Ле Пти КотФранция. Год урожая 2017Сорта винограда: гренаш 100%. Изготовитель: САС Вен Фабрис Додан (SAS Vins Fabris Dodane), 6 Rue du Moulin 39600 Mathenay (6 Рю дю Мулен 39600 Матене), Франция. Соответствует
ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,7% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 79 Ккал / 331 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Хлебная корка Освежающая кислотность Освежающее Вишня Фруктовое Фиалка Молотый перец
Гастрономия
Говядина Сыр Свинина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино французское сухое вино ещё
французское вино сухое вино свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Dos d'Chat Le P'tit Cote (Ле До д'Ша Ле Пти Кот) по цене 4680 рублей