Фото Вино Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine"  0.75 Франция белое сухое

Вино Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine", 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 113394, Пино Гри Мёнхберг Гран Крю "Ле Муан"
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
4 390 РУБ
Производитель: Domaine Marc Kreydenweiss
Регион: Эльзас
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15 лет и более.
Аппелласьон: Alsace Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Мёнхберг - один из старейших виноградников Эльзаса. Его почвы богаты отложениями ледникового периода. Ледник как бы "стесал" южную часть холма, образовав "арену" с превосходной экспозицией, огороженную от ветра деревьями. Этот участок приметили еще в 1097 году бенедектинские монахи аббатства Альтдорф, начав возделывать здесь виноградные лозы. Площадь виноградника составляет всего 0,68 га.
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, фруктовыми десертами и твердыми или пикантными сырами.
Дегустационные характеристики: Светло-желтый цвет с золотистым отблеском. В букете доминируют ноты меда акации, тропических фруктов и фундука. Плотное, но гибкое, с элегантной маслянистой структурой, освежающей кислотностью и нотками специй в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Награды: Pinot Gris Moenchberg Grand Cru "Le Moine" 2016 вошло в ТОП-100 Wine Enthusiast Cellar Selection 2018 года ("В коллекцию") с оценкой 95/100 баллов.

Это интересно

Мёнхберг дословно переводится как "гора монахов". Название виноградника происходит от немецкого слова "менх", что в переводе обозначает "монах", и "берг" - "гора".

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Мёншберг Пино Гри ле Муан (Эльзас Гран Крю) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2016 Сорта винограда: пино гри 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Марк Крайденвайс (EARL Domaine Marc Kreydenweiss), 12, rue Deharbe - 67140 Andlau (12, рю Деарб - 67140 Андло), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Марк Крайденвайс, провозглашенный послом биодинамики, являет собой успешный образец винодела XXI века. В 1971 году он основал домен на севере Эльзаса в коммуне Андло, где ему принадлежат великолепные виноградники с превосходными терруарами, такими как Кастельберг и Вибельсберг. С 1989 года хозяйство полностью отказалось от химического вмешательства и перешло на биодинамику. Домену принадлежит один из лучших терруаров мира для сорта рислинг - виноградник Гран Крю Кастельберг, упоминания о котором восходят к 1064 году. Наряду с классическими для Эльзаса моносепажными винами, Марк создал вино по забытой традиции ассамблированных вин - Л’Ам де ля Терр, из благородных сортов рислинга и пино гри.