Вино Chambolle-Musigny, Domaine Michel Noellat, 2020 г.

Артикул: 139940 Шамболь-Мюзиньи, Домен Мишель Ноэлла

Вино Chambolle-Musigny, (139940), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Шамболь-Мюзиньи цена 18990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Michel Noellat
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

18 990 ₽

2020 г.

18 990 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий тёмно-рубиновый цвет и фиолетовым оттенком. В букете доминируют ароматы спелой сливы, клубники, ежевики, белого перца и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе, с плотной текстурой, деликатными танинами и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с запечённой курицей, пернатой дичью, котлетами из телятины с грибами и выдержанными сырами.
Виноградники:

Почвы каменистые на подпочвах юрского известняка. Возраст лоз 30 лет. Экспозиция восточная. Домену принадлежат 1,22 га.
Способ выдержки:

В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.

Регион:: Бургундия
Год:: 2020
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 8-12 лет.
Аппелласьон:: Chambolle-Musigny AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Ноэлла может претендовать на звание самого старинного рода Вон-Романе. За двести лет члены семьи Ноэлла успели породниться с представителями других винодельческих династий Бургундии, так что эта фамилия фигурирует в названии многих звездных хозяйств Кот д’Ор. Оставшаяся в Вон-Романе часть клана Ноэлла представляет большое семейство, трудящееся на благо семейного домена Domaine Michel Noëllat & Fils, начавшего производить вина в 1989 году. Сегодня им управляет шестое поколение семьи Ноэлла - Софи Ноэллат-Сирюг и ее кузен Себастьян. Несмотря на внушительные размеры, Domaine Michel Noëllat долго оставался звездой локального масштаба: 90% вин не покидали пределы Франции. Компания Simple стала одним из первых зарубежных партнеров этого хозяйства. Это исключительный случай в виноторговой практике, когда российская компания открыла для потребителя одно самых динамичных и перспективных хозяйств Бургундии.

Вино выдержанное красное сухоеШамболь-МюзиньиФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Мишель Ноэлла (SCEA Domaine Michel Noellat), 5 Rue de la Fontaine, Vosne-Romanee 21700 Nuits-Saint-Georges

(5 Рю де ля Фонтен, Вон-Романе 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Слива Минеральное Элегантное Среднетелое Насыщенное Плотное

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка