Вино Volnay Carelle, Domaine Paul Pernot & Fils, 2018 г.

Артикул: 124896 Вольне Карель, Домен Поль Перно э Фис
Вино Volnay Carelle, (124896), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Карель цена 12820 рублей
Вино Volnay Carelle, (124896), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Вольне Карель цена 12820 рублей

Рейтинг SW

0.0

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Paul Pernot & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
12 820 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета с вишнёвым блеском. Комплексный букет раскрывает ароматы спелой клубники, сливы, лакрицы и специй. Среднетелое, многогранное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, хорошей структурой и выразительными оттенками фиалки и ежевики в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с пернатой дичью, грибным жульеном, петухом в вине, паштетами и терринами из гусиной печени, уткой с вишнёвым соусом.
  • Виноградники:

    Премье Крю Карель су ля Шапель, общей площадью 3, 73 га расположен в нижней части склона на известняковых почвах. Высота над уровнем моря 240-250 м.
  • Способ выдержки:

    В течение 9-10 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Полное гребнеотделение, ферментация и мацерация в течение 10 дней в цементных чанах. Малолактика проведена. Фильтрация отсутствует.
  • Это интересно:

    В противоположность Бону Вольне – одна из самых маленьких коммун в Кот де Боне, но здесь также как и в Боне нет виноградников уровня Гран Крю. Премье Крю Карель действительно расположен недалеко от действующей часовни, вниз по склону (chapelle с фр. - часовня). Ближайшими соседями ля Карель являются знаменитые Премь Крю ан Шампан и л–Ормо.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Volnay 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Домен Поль Перно по бургундским меркам просто огромное поместье. Ему принадлежат 20 га в Кот-де-Бон, преимущественно в Пюлиньи, что делает его, на пару с доменом Лефлев, крупнейшим землевладельцем в этой коммуне. Домен снискал и славу лучших производителей в аппелласьоне Пюлиньи-Монраше. Особенность домена Поля Перно в том, что большую часть своих вин он продаёт негоциантам, чрезвычайно ему за это благодарных, и только 20% бутилирует под собственной этикеткой. По словам самого Поля, за последние 30 лет в домене не произошло никаких существенных изменений, за исключением того, что сейчас хозяйством управляют двое его сыновей, Поль и Мишель, которым помогают представители уже третьего поколения, внучка Альвина и также названный в честь деда внук Поль. Вина домена Перно являются признанной классикой белой Бургундии. Они обладают невероятной концентрацией, шелковистой текстурой, и что важно, превосходной кислотностью, что позволяет им гармонично развиваться не одно десятилетие. Количество вин крайне ограничено!
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 26.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 15.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay Carelle (Вольне Карель) по цене 12820 рублей