Вино Bourgogne Chardonnay, Domaine Paul Pillot, 2017

Артикул: 119514 Бургонь Шардоне, Домен Поль Пийо
Вино Bourgogne Chardonnay, (119514), белое сухое, 2017, 0.75 л, Бургонь Шардоне цена 8290 рублей
Вино Bourgogne Chardonnay, (119514), белое сухое, 2017, 0.75 л, Бургонь Шардоне цена 8290 рублей

Рейтинг SW

5.0

3 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Paul Pillot
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
8 290 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светлый золотисто-соломенный цвет. Аромат раскрывается тонами цитрусовых, яблока, белого персика и сливочными нотками. Элегантное, округлое и чистое во вкусе с деликатной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Паста, жирные виды рыбы, моллюски, сыровяленое мясо и мягкие сыры.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены в Chassagne –Montrachet (40%) и Remigny (60%). В Remigny почвы более каменистые. На виноградниках отказываются от использования гербицидов и пестицидов. Возраст лоз более 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, 10% из которых новые и 6 месяцев в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, ферментация с использованием диких дрожжей. Снятие с осадка после ферментации не проводят, что придает большую элегантность и шелковистость винам. Ферментация и выдержка в 350-литровых дубовых бочках, 10% из которых новые.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Ответственность за семейный Domaine Paul Pillot традиционно ложится на плечи молодых. Основатель домена встал у руля в двадцатилетнем возрасте, а затем его сменили дети – юные Тьерри и Кристель, получившие полный карт-бланш от старшего поколения в 2011 году. Они с энтузиазмом примкнули к «новой волне» виноделов Кот д'Ор, адаптирующих представление о классическом стиле вин Бургундии. Поиск идеального баланса между концентрацией и свежестью в вине без ущерба для зрелости винограда, подбор максимально деликатной и точной выдержки без злоупотребления новым дубом, сохранение фруктовых и минеральных компонентов аромата и вкуса — все эти нехитрые премудрости и помогли Domaine Paul Pillot обрести свой узнаваемый стиль. Эти вина представляют собой идеальную прозрачную линзу, увеличивающую и детализирующую все нюансы великих терруаров Шассань-Монраше.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеБургонь ШардонеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2017Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Поль Пийо (EARL Domaine Paul Pillot), 3 rue du Clos Saint-Jean 21190 Chassagne-Montrachet
(3 рю дю Кло Сен-Жан 21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок
Смотреть все оценки
Сливочное 1
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Chardonnay (Бургонь Шардоне) по цене 8290 рублей

Дарим 500 бонусов!

Сделайте первый заказ в приложении SimpleWine и получите 500 бонусов в подарок

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос