Вино Saint Joseph Les Oliviers , Domaine Pierre Gonon, 2019 г.

Артикул: 127911 Сен-Жозеф Лез Оливье
Вино Saint Joseph Les Oliviers , (127911), 2019 г., 0.75 л, Сен-Жозеф Лез Оливье цена 10490 рублей
Рейтинг SW
0.0
Органика
Страна, регион:
Франция, Долина Роны
Вино:
белое
Виноград:
марсан, руссан
Производитель:
Domaine Pierre Gonon
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2019 г. – 10 490 ₽
в наличии
2018 г. – 9 490 ₽
нет в наличии
10 490 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Органика
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Цвет бледно-соломенный с блеском. Аромат интенсивный с фруктовыми и медовыми нотами: засахаренные ананасы, сладкие цитрусы, а также нотки белого перца. Пышное, богатое, округлое, с освежающей кислотностью, долго звенящей в послевкусии.

  • Гастрономия:

    Идеальная пара к лобстеру с грибами и спаржей, гребешкам в сливочном соусе, ризотто с морепродуктами и блюдам из домашней птицы.

  • Виноградники:

    Вино с отдельного лиё-ди (виноградника) Les Oliviers, расположенного на крутом склоне над городом Турнон, прямо через реку от Tain l–Hermitage. Почвы виноградника гранитные. Возраст лоз от 30 лет. В домене намеренно снижают урожайность (не более 30 гл/га), максимально обрезая зеленые грозди, что способствует получению вин с более сложным ароматом и вкусом. На виноградниках применяются органические практики, а вспашка проводится с использованием лошадей и плуга.

  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 11 месяцев в барриках и бочках-фудрах объемом 600 л.

  • Способ производства:

    Целые грозди аккуратно прессуют. Сок отстаивают в течение 12 часов перед началом ферментации, которая проходит в цементных чанах с использованием природных дрожжей. Осветление и фильтрацию перед розливом не проводят. Сильно ограничивают содержание серы в вине - не более 35 мг/л в вине.
Регион:
Долина Роны
Год:
2019
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Saint-Joseph AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint Joseph Les Oliviers по цене 10490 рублей

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.