Артикул: 114717
Домен Романо-Дестезе
Вино Domaine Romaneaux-Destezet, Herve Souhaut, 2017 г.
0
Винтаж:
2017 г. – 4 790 ₽
в наличии
2018 г. – 4 790 ₽
в наличии
Ещё винтажи
4 790 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
0
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого соломенного цвета с золотистым блеском. Комплексный букет с тонами белых цветов, тропических фруктов, грушевого джема, абрикоса и ванили. Среднетелое, округлое во вкусе, с гармоничной кислотностью, плотной текстурой и минеральными нотками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с лобстером, рыбой под сливочным соусом, пастой с курицей или лососем и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких участков, расположенных на крутых склонах правого берега реки Роны. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Возраст лоз 10-100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, только целые грозди (гребнеотделение не проводят), длительная мацерация при низких температурах. Ферментация в дубовых чанах при контролируемых температурах. Фильтрация отсутствует.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Herve Souhaut
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Категория:
Vin de France (VDF)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы Пн - Вс: 11.00 - 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок