Вино Vigna di Gabri, Donnafugata, 2016 г.
- Страна, регион:
- Италия, Сицилия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- инзолия, катарратто, шардоне
- Производитель:
- Donnafugata
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с великолепным блеском. В бокале раскрывается соблазнительными оттенками цветов и ароматных трав (розмарина), которые постепенно дополняют тона фруктов (персика, желтой сливы), а также более сложные минеральные оттенки. Сочное, прекрасно структурированное и объемное во вкусе, с едва уловимыми солоноватыми нотками в длительном освежающем послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно подойдет к блюдам из овощей, пасте с морепродуктами, жареной на углях рыбе, белому мясу под соусом, а также различным запеканкам и легким суфле. -
Виноградники:
Расположены в поместье Контесса Энетеллина на юго-западе Сицилии на высоте 200-300 м над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые, богатые минеральными веществами. Плотность посадки - 4500-6000 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение как минимум трех месяцев перед розливом по бутылкам. 85% вина выдерживается в нейтральных стальных емкостях, 15% - во французских дубовых барриках второго пассажа. -
Способ производства:
Ферментация в терморегулируемых стальных чанах. -
История этикетки:
Новую этикетку, выпущенную в 2004 году в честь 25-летия основания хозяйства, украшает фигура девушки среди виноградных лоз, в изображении которой угадывается образ Габриэллы Ралло. Этот рисунок символизирует постоянную и неразрывную связь винодела со своей землей, своими виноградниками, которые рождают уникальные, самобытные вина и являются его единственным настоящим богатством. -
Это интересно:
Название отдельного участка Vigna di Gabri, с которого собирают урожай для этого вина, переводится как "виноградник Габри" - это имя он получил в честь Габриэллы Анка Ралло, основательницы хозяйства Donnafugata. Именно Габриэлла, поверив в потенциал выращивания на этой земле ансоники, одного из древнейших сицилийских автохтонов, предложила посадить здесь лозы этого сорта. Первый винтаж - 1987 год.
- Регион:
- Сицилия
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vigna di Gabri (Винья ди Габри) по цене 4540 рублей