Вино Mille e Una Notte, Donnafugata, 2016

Артикул: 118309 Милле э Уна Нотте, Доннафугата

Вино Mille e Una Notte, (118309), красное сухое, 2016, 0.75 л, Милле э Уна Нотте цена 19490 рублей

4.9

11 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: неро д авола, пти вердо, сира
Производитель:: Donnafugata
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Mille e Una Notte, Donnafugata, 2020

Италия, Сицилия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 150117

19 490 ₽

Мнение эксперта

Mille e Una Notting — легенда от семьи Ралло и выдающегося энолога Джакомо Такиса. В ассамбляже неро д’авола, местный сорт и визитная карточка острова, и французская сира — это мощное вино с большим потенциалом к развитию, как у Бордо или супертосканы. Его можно подарить по важному поводу и посоветовать убрать в погреб. С годами оно станет более бархатным. Если в молодости в нём свежая давленая смородина, которую посыпали чёрным перцем, то потом это будет уходить в джемовую историю.
Галина Казначеева
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 5

Тело 5

Регион

Сицилия

Аппелласьон

Sicilia DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Сицилия

Сахар

сухое

Виноград

неро д авола, пти вердо, сира

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с блюдами из мяса, приправленного острым соусом, с сырами средней выдержки, жареным барашком, блюдами из ягнятины или телятины и даже с рыбными блюдами.

Рыба

Ягненок

Сыр

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

В этом вине проявляется вся элегантность и комплексность неро д–авола. Глубокий рубиново-красный цвет. Богатый, насыщенный аромат с оттенками спелых ягод, нотками ягодного джема, графита, фиалки, бальзамическими тонами и нюансами табачного листа. Благородное, прекрасно структурированное, комплексное вино с яркой индивидуальностью и мягким, продолжительным послевкусием.

Виноградники

Расположены на юго-западе Сицилии в поместье Contessa Entellina. Лозы высажены на холмах на высоте 200-600 метров над уровнем моря с глинисто-известняковыми почвами, богатыми калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком. Подвязка лозы по контр-шпалере, подрезка по системе кордоне сперонато. Плотность посадки: 4500-6000 лоз/га. Урожайность около 4 т/га.

Способ выдержки

В течение 15-16 месяцев преимущественно в новых французских барриках и около 36 месяцев в бутылках.

Способ производства

Сбор урожая происходит в сентябре. Виноград ферментируется в стальных емкостях на протяжении 12 дней при температуре 26-30°C. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.

История этикетки:

Королева Мария Каролина (Maria Carolina), бежавшая из Неаполя, нашла убежище в городке Санта Маргерита Беличе (Santa Margherita Belice) во дворце, изображенном на этикетке вина. В свое время это была любимая резиденция писателя Томази ди Лампедуза. Габриэлла Ралло поместила образ дворца на этикетку вина «Тысяча и одна ночь» под многообещающим небом усыпанном звездами. Первый винтаж: 1995 г.

Это интересно

Donnafugata - технологически продвинутое винодельческое хозяйство Сицилии. Оно выбивается из всех норм и мерок этого региона. Виноград здесь собирают ночью, а днем с помощью солнечных батарей вырабатывают электричество. На земле элимов, даже алфавит которых еще не расшифрован, делают бьющее все рекорды на дегустациях Mille e Una Notte. Первое признание в виде 5 гроздей (высшая оценка Итальянской Ассоциации Сомелье) получил винтаж 1997 года.

О бренде

Donnafugata — или «сбежавшая женщина» по-итальянски — один из самых ярких производителей Италии. Их вина популярны за пределами страны и ежегодно получают множество наград. Хозяйство основал в 1983 году Джакомо Ралло, винодел в четвертом поколении. Визитные карточки — красное Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь»), сладкий мускат с острова Пантеллерия Ben Rye, а также яркая коллаборация с модным домом Dolce&Gabbana. Хозяйству также принадлежат виноградники на северном склоне вулкана Этна.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеМилле э Уна Нотте (Сицилия)Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2016Сорта винограда: неро давола, пти вердо, сира. Изготовитель: ТЕНУТА...

ДИ ДОННАФУГАТА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. SOCIETA AGRICOLA), Marsala (TP) in via Sebastiano Lipari, 18 cap 91025 (Марсала (ТП) ин виа Себастиано Липари, 18 кап 91025), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Сыр Ягненок

Отзывы 1

4.9