Этот товар закончился

Вино Malleolus de Valderramiro в подарочной упаковке, Emilio Moro, 2016 г.

Артикул: 127349 Мальеолус де Вальдеррамиро, Эмилио Моро
Вино Malleolus de Valderramiro в подарочной упаковке, (127349), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Мальеолус де Вальдеррамиро цена 24990 рублей
Вино Malleolus de Valderramiro в подарочной упаковке, (127349), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Мальеолус де Вальдеррамиро цена 24990 рублей
Вино Malleolus de Valderramiro в подарочной упаковке, (127349), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Мальеолус де Вальдеррамиро цена 24990 рублей

Рейтинг SW

4.5

4 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Испания, Кастилия и Леон
Сахар:
сухое
Виноград:
тинто фино 100%
Производитель:
Emilio Moro
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого пурпурного цвета с ароматами зрелых ягод, бальзамика, кожи и пряностей. Во вкусе очень минеральное вино с тонами графита и кремния, мощными танинами и богатой палитрой ягодных нюансов.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с жареным мясом, хамоном, чорисо, твёрдыми сырами.
  • Виноградники:

    Качество вин с участка Вальдеррамиро невероятно высокого уровня. Здесь произрастают самые старые лозы в хозяйстве. Общая площадь 4,2 га. На участке различают два клима "Полисиа" и "Пелуко". Средняя урожайность 2 тонны с га.
  • Способ выдержки:

    18 месяцев в барриках из дуба Алье.
  • Способ производства:

    Конструкция погреба состоит из 4-х уровней и позволяет производить вино полностью гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование погреба и конвейерная система подачи винограда. Ферментация – 32 дня при температуре 31 градус, малолактическая ферментация – 60 дней при 18 градусах.
  • Это интересно:

    При создании этого вина Эмилио Моро одним из первых в Испании призывал обратить внимание на возможность производства терруарных вин. С тех пор у философии вина с конкретного виноградника появилось множество последователей. "Паго де Вальдеррамиро", хоть и не является по своей классификации официально признанным "Vino de Pago", но продолжает поражать винное сообщество высоким качеством своих вин.
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет
Аппелласьон:
Ribera del Duero DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Благодаря таким производителям, как Emilio Moro, виноделие испанского региона Рибера дель Дуэро превратилось в высокотехнологичное производство и авторское искусство, основанное на концепции терруара. Хозяйству принадлежит 200 га виноградников в лучшей части Риберы. Самая большая ценность производителя — собственный клон тинто фино (темпранильо), который появился в результате долгих экспериментов. Семейная селекция, традиционные практики органического виноградарства и новаторские методы винификации — определяют неповторимый стиль вин Emilio Moro.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеМальеолус де Вальдеррамиро (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2016Сорта винограда: тинто фино (темпранильо) 100%. Изготовитель: Бодегас Эмилио Моро С.Л.
(Bodegas Emilio Moro S.L.), Carretera Penafiel-Valoria s/n, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid (Карретера Пеньяфиель-Валория с/н, 47315 Пескэра де Дуэро, Вальядолид), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Отзывы  1
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 4 оценок и 1 отзыва
написать отзыв
Ароматное 2
Ягодное 2
Мощное 2
Элегантное 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Malleolus de Valderramiro в подарочной упаковке (Мальеолус де Вальдеррамиро) gift box в подарочной упаковке по цене 24990 рублей