Вино Gelber Muskateller Loibner Federspiel, Emmerich Knoll, 2016 г.

Вино Gelber Muskateller Loibner Federspiel, Emmerich Knoll, 2016 г.

Гельбер Мускателлер Лойбнер Федершпиль

Артикул: 111622

0
2016 г. – 3 390 ₽
3 390 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Азиатская кухня
  • Стилистика вина:

    белое - элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета. Элегантный аромат с тонами бузины, чайной розы, спелого персика и тропических фруктов. Сбалансированный, гармоничный вкус и длительное послевкусие с оттенками цитрусовых фруктов.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и сопровождение к легким блюдам из рыбы и морепродуктов и пряной азиатской кухни.
  • Виноградники:

    Виноград с разных виноградников, расположенных на холме Лойбен. Тип почвы: песчаный лёсс.
  • Способ выдержки:

    На осадке без батоннажа в течение 3 месяцев в больших старых бочках и стальных емкостях объемом 500 л - 5000 л.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Гребнеотделение не проводят. Ферментация проходит на мезге. Малолактическую ферментацию не применяют.
  • Это интересно:

    В Вахау существует своя особая система, созданная в 1980-х годах. Сухие белые вина Хартия Вахау (Vinea Wachau) разделила на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и уровню качества. Кодекс качества Хартии запрещает шаптализацию (которая в других австрийских регионах практикуется), а также ограничивает выдержку вина в дубовых бочках. "Федершпиль" (Federspiel) - переводится как "соколиная охота" (в прошлом очень популярное занятие среди жителей региона). Символом категории является именно эта птица. Вина более тельные и зрелые по сравнению со Steinfeder (Штайнфедер), и в тоже время очень элегантные. Содержанием алкоголя от 11,5% до 12,5%.
Регион:
Вахау
Производитель:
Emmerich Knoll
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
11%
Потенциал хранения:
4-5 лет.
Аппелласьон:
Wachau
Категория:
Qualitatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Лойбнер Гельбер Мускателлер Федершпиль Австрия. Регион Вахау. Год урожая 2016 Сорта винограда: мускат желтый 100%. Изготовитель: Вайнгут Эммерих унд Моника Кнолль ГесбР (Weingut Emmerich und Monika Knoll GesbR), 3601 Durnstein, Unter-Loiben 10 (3601 Дюрнштайн, Унтер-Лойбен 10), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 11.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 67 Ккал / 281 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок