Вино Gruner Veltliner Loibner Steinfeder, Emmerich Knoll, 2016 г.

Вино Gruner Veltliner Loibner Steinfeder, Emmerich Knoll, 2016 г.

Грюнер Вельтлинер Лойбнер Штайнфедер

Артикул: 111615

0
2 790 ₽
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В аромате тонкие нотки яблок и свежих груш с нежными цветочными нюансами. Во вкусе легкие фруктовые оттенки и сбалансированная кислотность.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и отличное дополнение к блюдам из рыбы и белого мяса.
  • Виноградники:

    Расположены на аллювиальных и песчаных почвах, на высоте 220м. Виноград собирают с разных виноградников.
  • Способ выдержки:

    На осадке без батоннажа в течение 3 месяцев в больших старых бочках и стальных емкостях объемом 500 л - 5000 л.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Гребнеотделение не проводят. Ферментация проходит на мезге. Малолактическую ферментацию не применяют.
  • Это интересно:

    В Вахау существует своя особая система, созданная в 1980-х годах. Сухие белые вина Хартия Вахау (Vinea Wachau) разделила на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и уровню качества. Кодекс качества Хартии запрещает шаптализацию (которая в других австрийских регионах практикуется), а также ограничивает выдержку вина в дубовых бочках. " Штайнфедер" (Steinfeder) - наиболее легкие и ароматные вина. Название эта категория получила от невысокой травы (ковыль), растущей на террасах Вахау.
Регион:
Вахау
Производитель:
Emmerich Knoll
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
11%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Wachau
Категория:
Qualitatswein
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Лойбнер Грюнер Вельтлинер Штайнфедер Австрия. Регион Вахау. Год урожая 2016 Сорта винограда: грюнер вельтлинер 100%. Изготовитель: Вайнгут Эммерих унд Моника Кнолль ГесбР (Weingut Emmerich und Monika Knoll GesbR), 3601 Durnstein, Unter-Loiben 10 (3601 Дюрнштайн, Унтер-Лойбен 10), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 64 Ккал / 268 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок