Вино Max Reserva Pinot Noir, Errazuriz, 2018

Артикул: 118455 Макс Ресерва Пино Нуар, Эрразурис

Вино Max Reserva Pinot Noir, (118455), красное сухое, 2018, 0.75 л, Макс Ресерва Пино Нуар цена 2990 рублей

4.4

36 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Чили, Аконкагуа
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Errazuriz
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Max Reserva Pinot Noir, Errazuriz, 2021

Чили, Аконкагуа, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 146632

3 290 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 3

Тело 3

Регион

Аконкагуа

Аппелласьон

Aconcagua

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

6-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

12–14°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacion de Origen (DO)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

6-8 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

12–14°С

Гастрономия

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, паштету из утки и тунцу на гриле.

Утка

Рыба

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного вишневого цвета. В многослойном аромате раскрываются ноты вишни, малины и лепестков роз, дополненные тонкими оттенками табачного листа и влажной земли. Прекрасно сбалансированное, сочное во вкусе, с хорошей структурой, элегантными танинами и продолжительным ягодным послевкусием с деликатными нотами бальзамика.

Виноградники

Для производства Макс Ресерва Пино Нуар используют виноградники, высаженные в западной, наиболее прохладной части Долины Аконкагуа. В этом месте воздействие Тихого океана очевидно: по утрам лозы окутывает густой туман, а в дневные часы гроздья охлаждает морской бриз.

Способ выдержки

В течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Бочки для выдержки обновляются ежегодно на 15%.

Способ производства

Виноград собирают вручную, на винодельне отделяют гребни и дробят. Холодная мацерация сусла осуществляется в стальных открытых чанах и занимает 2-3 недели. После алкогольной ферментации вино переливают в бочки из французского дуба, где оно подвергается малолактике и выдерживается 11 месяцев.

О бренде

Семья Эрразурис изменила виноделие Чили и статус чилийских вин во всём мире. Они первыми открыли терруар региона Аконкагуа, добились мирового признания сорта карменер и освоили бордоский бленд на феноменальном уровне. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине ведущие винные критики мира поставили шедевр главы Errazuriz Эдуардо Чедвика в один ряд с винами от шато Lafite Rothschild, Margaux, Latour и супертосканской Sassicaia. Все эти события сделали Чили ведущим экспортёром вин Нового Света. Премиальный статус вин Errazuriz подтверждается стабильно высокими рейтингами, а демократичные линейки являются эталонными воплощениями чилийских сортов.

Теги

Гастрономия

Утка Рыба

Отзывы 9

4.4