Вино La Capra Fujara, Fairview, 2014 г.

Вино La Capra Fujara, Fairview, 2014 г.

Ла Капра Фуджара

Артикул: 99962

0
2014 г. – 1 290 ₽
1 290 ₽
Подача:
16–18°С
  • Овощи

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Комплексный аромат с тонами сливы, фиалки и нотками черного перца. Среднетелое, великолепно сбалансированное вино с нотками черных ягод и сливы в устойчивом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с мясом, приправленным черным перцем или приготовленным на гриле, а также с жареными овощами.

  • Виноградники:

    Виноград с собственных виноградников Фэирвью: тепранильо из Паарля, мерло с каберне совиньоном из Паарля и Стелленбоша.

  • Способ выдержки:

    В течение 12-15 месяцев в бочках из американского и французского дубов.

  • Способ производства:

    Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температур.
Регион:
Вестерн Кейп
Производитель:
Fairview
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
2-5 лет.
Аппелласьон:
Coastal Region WO
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания красное сухое Ла Капра Фуджара Южная Африка. Регион Паарл. Год урожая 2014 Сорта винограда: темпранильо 45%, каберне совиньон 35%, мерло 20%. Изготовитель: Фэирвью Вайнс (Fairview Wines), Fairview, Suid-Agter Paarl Road, Suider Paarl, 7646 (Фэирвью, Суид-Агтер Паарл Роад, Суидер Паарл, 7646), Южно-Африканская Республика. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Дед нынешнего владельца хозяйства, Чарльз Бэк-старший, перебрался в Южную Африку из Литвы. Сначала он работал мясником в Парле, не задумываясь о карьере виноградаря, но потом понял, что будущее этих мест за виноделием. В 1916 году он купил первый участок виноградников, а в 1937-м приобрел жемчужину Парла — старинное хозяйство Fairview. Сегодня оно объединяет всемирно признанные винодельню и сыроварню. Виноград для вин Fairview выращивается в 4 регионах, что позволяет добиться широкого разнообразия стилей.