Этот товар закончился

Вино безалкогольное Vina Albali Sauvignon Blanc Low Alcohol, 0,5%, Felix Solis, 2019 г.

Артикул: 122111 Винья Албали Совиньон Блан Безалкогольное, Феликс Солис

Белый совиньон из Испании без алкоголя. Таких днём с огнём не сыщешь!

Вино безалкогольное Vina Albali Sauvignon Blanc Low Alcohol, 0,5%, (122111), 2019 г., 0.75 л, Винья Албали Совиньон Блан Безалкогольное цена 1190 рублей

Рейтинг SW

4.4

30 оценок
Страна, регион:
Испания, Кастилия Ла Манча
Виноград:
совиньон блан
Производитель:
Felix Solis
Крепость:
0.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Цвет светло-лимонный. В аромате раскрываются интенсивные ноты цитруса и тропических фруктов. Во вкусе вино освежающее, с яркой сбалансированной кислотностью.
  • Гастрономия:

    Рекомендуем к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
  • Виноградники:

    Располагаются в регионе Кастилия Ла Манча. Почвы преимущественно известковые. Климат засушливый, благодаря этому регион имеет прозвище данное маврами «выжженная земля».
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментационный процесс осуществляют в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах 14-16 С. Далее проходит неагрессивный и сложный процесс деалкоголизации, чтобы избежать потери ароматических и вкусовых характеристик сорта.
  • Это интересно:

    Безалкогольные вина — тренд, который вошел даже в мишленовские рестораны. В копенгагенском Noma (№ 1 в The World’s 50 Best) есть машина Girovap, которая позволяет быстро и компактно проводить вакуумную дистилляцию — то есть отделять алкоголь от вина. В аппарате вино закручивается в водовороте, происходит испарение алкоголя, и через 17 минут алкоголь попадает в одну колбу, а вино в другую.
Год:
2019
Крепость:
0.5%
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
В 2022 году испанская винная компания Felix Solis отметила 70-летний юбилей. Семья Солис одновременно развивает исторические регионы Кастилии-Ла-Манчи и Торо и проводит безалкогольную революцию в виноделии. Сегодня это крупнейший бренд безалкогольных вин, представленных в России. Самое важное место в жизни виноделов занимает зона Вальдепеньяс в Ла-Манче — скалистая равнина в высохшем устье реки, где получаются необыкновенно мощные красные. Felix Solis выпускает 80% вин этого необычного региона, которые можно попробовать вне Испании.
Теги
Отзывы  7
4.4
Рейтинг рассчитан на основании 30 оценок и 7 отзывов
написать отзыв
Яркое 7
Ароматное 6
Цветочное 6
Ягодное 5
Элегантное 2
Сливочное 1
Кислотное 1
Пряное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар безалкогольное Vina Albali Sauvignon Blanc Low Alcohol, 0,5% (Винья Албали Совиньон Блан Безалкогольное) по цене 1190 рублей