Вино 1000 Stories Zinfandel, Fetzer, 2017 г.

красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

Глубокий рубиновый цвет. В аромате нотки темных ягод, чернослива, с тонами ванили, карамели и трав. Вкус насыщенный, округлый с ощутимыми танинами, в долгом послевкусии оттенки спелой вишни и темного шоколада.

Подавать к стейкам, тушеному мясу, ребрышкам и барбекю.

Виноград со старых лоз зинфанделя в Мендосино (31%), часть винограда из Dry Creek Valley (31%) и оставшееся из Shenandoah, Lodi, Colusa, Contra Costa.

В течение 5 месяцев выдержка в винных бочках, часть ассамбляжа дополнительно выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 2-3 месяцев.

Сбор максимально спелого винограда. Гребнеотделение, дробление и ферментация в стальных емкостях при помощи культивированных дрожжей при строгом контроле температур. Разные партии вина выдерживаются в традиционных французских и американских бочках после этого его переливают в новые и использованные бочки из-под бурбона. Финальный ассамбляж проводится перед бутилированием.

1000 Stories - крафтовая серия с ограниченным производством бутылок. Данное вино было первым, которое выдержали в бочках из-под бурбона. По словам винодела Боба Блю, в начале его винодельческого пути не так просто было получить новую бочку из французского дуба, зато в избытке были бочки из американского дуба для бурбона. Необходимость в выдержке вина в бочке подтолкнуло его к использованию бочек из-под бурбона. Сейчас проблем с винными бочками из французского дуба нет, но вино 1000 Stories - это отсылка к прошлому. Боб использует бочки таких известных американских дистиллерий как Heaven Hill и Four Roses.

Предложение действует в интернет-витрине и во всех винотеках SimpleWine. Скидки по данной акции не суммируются с клиентскими скидками и другими акциями. Для оплаты нельзя использовать мили «Аэрофлот Бонус». Количество товара ограничено.