Вино 1000 Stories Zinfandel, Fetzer, 2018 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Вино:
- красное
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- зинфандель, птит сира, гренаш
- Производитель:
- Fetzer
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л

Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Отличный Зин! Выдержка в бочках из-под бурбона придает сладость, но она прекрасно балансируется ярко выраженной кислотностью. В целом во вкусе преобладают ягодно-джемовые тона, хотя где-то на заднем фоне присутствует дуб. В целом очень приятное впечталение, вино на удивление питкое, мощь и градусы даже не сразу ощущаются.

Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Одно из моих любимых вин, не кислое, душистое и насыщенное, с привкусом дуба и ванили.
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. В аромате нотки темных ягод, чернослива, с тонами ванили, карамели и трав. Вкус насыщенный, округлый с ощутимыми танинами, в долгом послевкусии оттенки спелой вишни и темного шоколада. -
Гастрономия:
Подавать к стейкам, тушеному мясу, ребрышкам и барбекю. -
Виноградники:
Виноград со старых лоз зинфанделя в Мендосино (31%), часть винограда из Драй Крик Велли (31%) и оставшееся из Shenandoah, Lodi, Colusa, Contra Costa. -
Способ выдержки:
В течение 5 месяцев выдержка в винных бочках, часть ассамбляжа дополнительно выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 2-3 месяцев. -
Способ производства:
Сбор максимально спелого винограда. Гребнеотделение, дробление и ферментация в стальных емкостях при помощи культивированных дрожжей при строгом контроле температур. Разные партии вина выдерживаются в традиционных французских и американских бочках после этого его переливают в новые и использованные бочки из-под бурбона. Финальный ассамбляж проводится перед бутилированием. -
История этикетки:
1000 Stories с гордостью поддерживает проект Общества Охраны Природы (WCS) по разработке программы сохранения и восстановления популяции американских бизонов, начатой в 1900 году Теодором Рузвельтом. -
Это интересно:
1000 Stories - крафтовая серия с ограниченным количеством бутылок. Данное вино было первым, которое выдержали в бочках из-под бурбона. По словам винодела Боба Блю, в начале его винодельческого пути не так просто было получить новую бочку из французского дуба, зато в избытке были бочки из американского дуба для бурбона. Сейчас проблем с винными бочками нет, но вино 1000 Stories - это отсылка к прошлому. Боб использует бочки таких известных американских дистиллерий как Heaven Hill и Four Roses.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- California AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Очень насыщенное, рекомендую с пастой.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
В коньячно-вишнёвая ароматике встречаются слива, тёмный виноград, шоколад, немного цветов. Во вкусе шоколад, мокко, слива, чернослив, вишня вяленная, ваниль, грецкий орех, табачная горчинка. В послевкусие корица, зелёное яблоко. Кислотность чуть выше средней. Танин мощноват

Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Немного не понял я это вино. Наверное смутил почти прозрачный цвет, из-за этого интуитивно не хватило тела. Но аромат хорош. Во вкусе дерево и ягоды. Есть привкус бурбона.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Лучший зинфандель
Вкус
Винтаж: 2018 г.
При заказе самовывоза в эту винотеку бонусы недоступны для списания. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар 1000 Stories Zinfandel (1000 Сториз Зинфандель) по цене 4490 рублей