Вино Fixin Premier Cru Clos Napoleon, Domaine Pierre Gelin, 2020

Артикул: 151320 Фисен Премье Крю Кло Наполеон, Домен Пьер Желен

Вино Fixin Premier Cru Clos Napoleon, (151320), красное сухое, 2020, 0.75 л, Фисен Премье Крю Кло Наполеон цена 21490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Pierre Gelin
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

21 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Fixin 1-er Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается со свиным стейком, пернатой дичью и телятиной на гриле.

Свинина

Утка

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат с тонами спелой черной смородины, фиалки, подлеска и лакрицы. Среднетелое, богатое и округлое во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и джемовыми нотками в долгом послевкусии.

Виноградники

Обнесенный стеной виноградник "Кло Наполеон" уровня Премье Крю, площадью 1,83 га монопольно принадлежит домену Пьер Желен. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз: 50 лет.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 10% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 20 дней с применением пижажа. Малолактика проводилась.

История этикетки:

Клод Нуазо пожелал увековечить имя своего императора и в 1847 году заказал известному дижонскому скульптору Франсуа Рюду скульптуру "Пробуждение Наполеона". Эта статуя, находящаяся в парке Нуазо в Фисене, изображена на этикетке.

Это интересно

"Кло Наполеон" в течение 40 лет принадлежало офицеру Императорской гвардии Клоду Нуазо, последовавшему за Бонапартом на о.Эльбу в изгнание. Именно Нуазо дал это имя винограднику, раннее известному как "О Шезо" ("Aux Cheuzots"). С 1954 года виноградник монопольно принадлежит домену Пьер Желен.

О бренде

Если устремить взгляд в историческое прошлое Фиссена, станет очевидно, что его скромная репутация «второстепенной» коммуны — результат стечения неблагоприятных обстоятельств. За современный ренессанс Фиссена отвечают несколько доменов, однако флагманом считается именно Domaine Pierre Gelin. Монопольное владение одним из лучших виноградников коммуны — важное преимущество. Виноградник, который сегодня знают под наименованием 1-er Cru Clos Napoleon, ранее был собственностью капитана Клода Нуазо, преданного соратника Наполеона. По его инициативе здесь появился памятник императору, а принадлежавший Нуазо виноградник был переименован в Clos Napoleon. Уже семьдесят лет Pierre Gelin несет единоличную ответственность за сохранность и интерпретацию этого исторического террура. «Это небольшое хозяйство… является источником просто превосходных вин, заслуживающих большей известности» (Уильям Келли, Wine Advocate).

Вино выдержанное красное сухоеФиссен Премье Крю Кло НаполеонФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Пьер Желен (SAS Domaine Pierre Gelin)...

22 Rue de la Croix Blanche 21220 Fixin (22 Рю де ла Круа Бланш 21220 Фиссен), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Смородина Среднетелое Элегантное Округлое Минеральное Бархатистые танины Фиалка

Гастрономия

Утка Свинина Говядина

Отзывы