Вино Fontecanese, Castello di Montepo di Jacopo Biondi Santi, 2021
Фонтеканезе, Кастелло ди Монтепо ди Якопо Бьонди Санти
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
29 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
29 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25–30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25–30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиново-красный цвет. Элегантный аромат с тонами вишневого кирша, черники, спелой сливы, ежевики, корицы и тлеющего шалфея. Структурированное с шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью во вкусе. Долгий финиш с оттенками фенхеля и гвоздики.
Виноградники
Расположены на отдельном участке Фонтеканезе (Fontecanese) в Монтепо (Montepo). Почвы: галестро (рассыпчатые мергелевые почвы из смеси сланца и глины). Возраст лоз: более 20 лет.
Способ выдержки
24 месяца в новых барриках с последующей 16 месячной выдержкой в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Fontecanese — одно из престижных вин тосканской Мареммы. Якопо Бьонди-Санти основал винодельню Castello di Montepo в самом сердце Мареммы в 1997 году. Одноименный замок XII века расположен на высоких холмах южной Тосканы среди лесов, оливковых рощ и виноградников. Семья выращивает только три красных сорта: каберне совиньон, мерло и уникальный клон санджовезе гроссо BBS11.
Вино выдержанное красное сухое Фонтеканезе Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2021 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Кастелло ди Монтепо ди Якопо Бьонди Санти Сочиета Агрикола С.Р.Л. (Ca...
29 990 ₽