Вино Sgarzon, Foradori, 2017 г.

красное - элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе

У вина блестящий красный цвет с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы чёрных ягод, апельсиновой цедры, сигарного дыма и копчёностей. Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и нотками молотого перца и чернослива в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры.

Особый участок +Сгарцон- с более прохладным микроклиматом расположен в окрестностях коммуны Меццоломбардо на песчано-аллювиальных почвах. Площадь виноградника 2,5 га.

В течение 8 месяцев в больших глиняных амфорах, расположенных над землёй.

Ручной сбор, гребнеотделение не проводят, ферментация, мацерация и выдержка в больших не вкопанных в землю глиняных амфорах в течение 8 месяцев.