Вино Chassagne-Montrachet, Francois Carillon, 2019 г.

Артикул: 128861 Шассань-Монраше, Франсуа Карийон
Вино Chassagne-Montrachet, (128861), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шассань-Монраше цена 14200 рублей

Рейтинг SW

0.0

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Francois Carillon
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
14 200 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина золотистый цвет. Ароматы цветочные, цитрусовые, с нотками персика и ванили. Полнотелое, роскошное, хорошо сбалансированное во вкусе, с энергичной освежающей кислотностью, гладкой шелковистой текстурой и оттенками специй и мёда в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать блюда азиатской кухни, морскую рыбу на гриле, пасту с креветками и домашнюю птицу.
  • Виноградники:

    Характер белого вина Шассань-Монраше можно описать как сверкающий золотом шардоне, прекрасный как в молодом возрасте, когда он благоухает ароматами цветов, экзотических фруктов и минеральными морскими оттенками, так и в течение 10 лет, когда он меняет свой букет на более зрелую палитру с нотками мёда, запечённой груши и карамели. Округлое и богатое, это вино никого не оставит равнодушным.
  • Способ выдержки:

    В течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий отжим. Ферментация в дубовых бочках, 10% из которых новые. Во время выдержки применяется батонаж.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
После раздела семейного домена в 2010 году, Франсуа Карийону достались участки в Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, а также негоциантский бизнес. Этот потомственный виноградарь, чьи предки работали на землях Пюлиньи-Монраше пятьсот лет, свою главную цель видел в расширении владений домена и сокращении продаж вин из покупного винограда. Вырастить высококлассный урожай для François Carillon не проблема: у основателя и владельца тридцатилетний опыт в качестве главного виноградаря. Но теперь его сфера деятельности не ограничена только агрономическими работами. Франсуа сам отвечает за все работы в погребе, позволяя смелые эксперименты, на которые никогда не решались в родовом поместье. Большое внимание уделяется защите вин от оксидации, в частности, во время винификации используется углекислый газ. В результате François Carillon значительно уменьшил количество диоксида серы, который традиционно применялся для защиты вин от окисления. засаженных шардоне. Современный домен Франсуа Карийон был создан в 2010 году.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Долгоруковская, 7
Новослободская
7 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше) по цене 14200 рублей