Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres , Francois Carillon, 2018 г.

Артикул: 128860 Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Перрьер, Франсуа Карийон
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres  , (128860), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Перрьер цена 28270 рублей
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres  , (128860), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Перрьер цена 28270 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.3
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Francois Carillon
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
28 270 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркое золотисто-жёлтое в цвете. Роскошный букет раскрывается ароматами спелых цитрусовых, белых цветов, персика, дроблёного камня и специй. Полнотелое, комплексное во вкусе с выраженной минеральностью, шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и медово-пряными нотками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с террином из фуа-гра, рыбой на гриле, телятиной и домашней птицей.
  • Виноградники:

    Виноград собран с двух участков Премье Крю Перьер, расположенных в нижней части холма ближе к границе с Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз 50 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 15% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий отжим. Ферментация в дубовых бочках, 15% из которых новые. Во время выдержки применяется батонаж.
  • Это интересно:

    Виноградник Премье Крю Ле Перрьер даёт вина по характеру близкие соседнему Премье Крю Ле Комбет, но чуть утончённее. Согласно независимому эксперту Клайву Коутсу и редактору Wine Advocate Уильяму Келли Франсуа Карийон добился потрясающих результатов на этом участке. Его вина считаются наиболее классическими, точно отражающими особенность этого крю.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
После раздела семейного домена в 2010 году, Франсуа Карийону достались участки в Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, а также негоциантский бизнес. Этот потомственный виноградарь, чьи предки работали на землях Пюлиньи-Монраше пятьсот лет, свою главную цель видел в расширении владений домена и сокращении продаж вин из покупного винограда. Вырастить высококлассный урожай для François Carillon не проблема: у основателя и владельца тридцатилетний опыт в качестве главного виноградаря. Но теперь его сфера деятельности не ограничена только агрономическими работами. Франсуа сам отвечает за все работы в погребе, позволяя смелые эксперименты, на которые никогда не решались в родовом поместье. Большое внимание уделяется защите вин от оксидации, в частности, во время винификации используется углекислый газ. В результате François Carillon значительно уменьшил количество диоксида серы, который традиционно применялся для защиты вин от окисления. засаженных шардоне. Современный домен Франсуа Карийон был создан в 2010 году.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 29.06.2018 до 26.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres (Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Перрьер) по цене 28270 рублей