Этот товар закончился

Вино Каберне Совиньон Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2019 г.

Артикул: 128651 Каберне Совиньон Красная Горка, Галицкий и Галицкий
Вино Каберне Совиньон Красная Горка, (128651), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Каберне Совиньон Красная Горка цена 3490 рублей
Вино Каберне Совиньон Красная Горка, (128651), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Каберне Совиньон Красная Горка цена 3490 рублей

Рейтинг SW

4.7

44 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Россия, Кубань
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 100%
Производитель:
Галицкий и Галицкий
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Мнение эксперта

Этот каберне совиньон не похож ни на какой другой из типичных регионов. Это не бордоский каберне совиньон, он слишком фруктовый. Это не калифорнийский каберне совиньон — он не такой фруктовый. Общий вывод: это олдскульный каберне совиньон. Если хочется попробовать его сейчас, сделайте несколько декантаций и активно аэрируйте. Если отложить вино на пару лет, оно раскроется ароматами черной смородины в сочетании с табачной коробкой и карандашным грифелем.
Олег Осокин Олег Осокин

Ведущий эксперт Simple

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском. Насыщенный аромат спелой черешни оттеняют нотки кофе, табачного листа, ванили и специй. Полнотелое, гармоничное, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошее сопровождение говяжьему стейку, жаркому из баранины, ягнёнку на гриле и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Каберне совиньон высажен на особом участке "Лысая гора", на площади 14 га. Год посадки 2010. Экспозиция западная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий кордон и гюйо на пятиуровневой шпалере.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев 1/3 вина выдерживают в тонно объемом 500 литров из французского дуба и 2/3 в барриках объемом 225 литров из французского, кавказского и иберийского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8° С. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30° С в течение 6 дней с применением ремонтажа и деликатного переворачивания "шапки" специальной боковой мешалкой. Малолактика проведена.
  • История этикетки:

    “Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я ее изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий.
  • Это интересно:

    Каберне совиньон — самый распространенный сорт в мире. Виноградники занимают площадь в три с половиной тысячи квадратных километров. Это полторы Москвы или больше полутора миллиардов бутылок!
Регион:
Кубань
Год:
2019
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
ЗГУ Кубань. Анапа
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
В шоу-бизнесе есть термин "приглашенная звезда", который работает и с вином: в проекте "Галицкий и Галицкий" такой звездой выступает Алексей Толстой, один из самых уважаемых русских виноделов. Хозяйство расположено в природном заказнике "Красная горка" в 30 км от побережья Чёрного моря. Здесь довольно прохладный микроклимат, что сохраняет в ягодах много свежести, но количество солнечных дней бьёт все черноморские рекорды и даёт будущим винам мощный фруктовый заряд. В основном в хозяйстве работают с французскими сортами.
Теги
Отзывы  12
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 44 оценок и 12 отзывов
написать отзыв
Яркое 16
Мощное 15
Ароматное 14
Ягодное 9
Пряное 8
Элегантное 7
Кислотное 3
Сливочное 2
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Каберне Совиньон Красная Горка по цене 3490 рублей