Вино Каберне Совиньон Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2019 г.
Артикул: 128651
Каберне Совиньон Красная Горка, Галицкий и Галицкий
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Вино:
- красное
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 100%
- Производитель:
- Галицкий и Галицкий
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
3 490 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском. Насыщенный аромат спелой черешни оттеняют нотки кофе, табачного листа, ванили и специй. Полнотелое, гармоничное, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошее сопровождение говяжьему стейку, жаркому из баранины, ягнёнку на гриле и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Каберне совиньон высажен на особом участке "Лысая гора", на площади 14 га. Год посадки 2010. Экспозиция западная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий кордон и гюйо на пятиуровневой шпалере. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев 1/3 вина выдерживают в тонно объемом 500 литров из французского дуба и 2/3 в барриках объемом 225 литров из французского, кавказского и иберийского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойной триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8° С. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30° С в течение 6 дней с применением ремонтажа и деликатного переворачивания "шапки" специальной боковой мешалкой. Малолактика проведена. -
История этикетки:
“Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я ее изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий. -
Это интересно:
Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Анапская долина
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Мичуринский проспект, д.22, к.1
Раменки
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014848 действует с 10.03.2020 до 09.03.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Смоленская
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014709 действует с 13.11.2019 до 12.11.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
О бренде
Сергей Галицкий - успешный российский предприниматель, известный в первую очередь как основатель крупнейшей розничной сети "Магнит". На Кубани его также знают как президента и владельца футбольного клуба "Краснодар". Настоящий проект "Галицкий&Галицкий" раскрывает ещё одну сторону его интересов - создание терруарных вин премиум класса. Новый проект - это небольшая бутиковая винодельня с современным европейским оборудованием, превосходным терруаром и талантливой командой, которую возглавляет звезда российского виноделия Алексей Толстой. Официальный год рождения винодельни 2016. Место было выбрано на редкость удачное: склоны предгорья Кавказа, на границе заповедника "Красная Горка" в станице Гостагаевская, в 10-ти км от Чёрного моря. Хозяйству принадлежат 4 исторических виноградника. На 68 га высажены 10 сортов, где с популярными международными шардоне, мерло и каберне соседствуют пьемонтские неббиоло и барбера и российские красностоп золотовский и цимлянский чёрный.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Каберне Совиньон Красная Горка по цене 3490 рублей